Šlehačkový beránek
.jpg)
Potřebujete: (ingredience měříme na hrnek = cca 200 ml) 4 vejce (žloutky zvlášť), 1 hrnek cukru, 2 hrnky poloh.mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citr.kůra, 1 kelímek smetany ke šlehání, tuk a mouku na vymazání a vysypání formy
Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr, mouku s práškem do pečiva, přilijeme smetanu a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Středně velkou formu na beránka vymažeme a vysypeme moukou, předehřejeme troubu a pečeme zhruba 45 minut. Hotového beránka nacukrujeme, pod krk uvážeme mašli, očička vpíchneme z hřebíčku a nosánek rozinkou.
Dělávám 2 - 3 beránky a ten náš většinou ztvrdne tak, že jej pak dá manžel do rybníka rybám, protože jej mám na tácku na ozdobu.
Za recept děkujeme čtenářce sharon.
23.3.2012 Rubrika: Moučníky | Komentářů 24 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Šlehačkový beránek
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
loupák: já mám starou , kameninovou , dvoudílnou a jde to....
.jpg)
Také dělám šlahačkového beránka, ale i bábovku. Jednoduché, výborné.
.gif)
Renda68:
vidíš,na plech by to bylo ještě jednodušší
...beránka jsem nikdy nepekla,nemám ani formu,ale půjčím si jí od mamči,ta bude koukat
loupák: jednoduchý a výborný, taky ho tak dělávám, ale mám v receptu jenom 3 vajíčka. Někdy dám těsto i 1/2 na 1/2 s kakaem a na plech a poleju tvarohovou nápní, nebo pudinkem a dám péct.
Jéééé to je jednoduchý,to bych mohla zvládnout
