Kotlety na smetaně
.jpg)
Potřebujete: 4 vepřové kotlety bez kosti, 2 cibule, asi hrst sušených hub, 1 lžíci oleje, 1 smetanu ke šlehání, pepř a sůl podle chuti
Postup: Houby namočte do vody, kotlety naklepejte, osolte a opepřete, cibuli nakrájejte na plátky. Zapékací misku vymažte olejem a rozložte do ní polovinu cibule. Na ni dejte plátky masa, posypejte vymačkanými houbami a navrch dejte druhou polovinu cibule. Zalijte smetanou, přikryjte poklicí a asi tři čtvrti hodiny zapékejte. Jako příloha se hodí vařené brambory.
24.1.2012 Rubrika: Vepřové | Komentářů 24 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kotlety na smetaně
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
Linda: nejsem sice Lenka, ale já to dělám takto.......syrové branbory na kolečka rozvrstvím na pekáč, osolit, opepřit, nahoru naklepané masko lehce okořeněné, kolečka cibule, vše zalít šlehačkou a důležité je , pekáč utěsnit alobalem !!!! péct cca 40min ....to musíš zkusit, nevím jakou máš troubu.....já dávám i kostky masa a třeba klobásku na kolečka, prosypu pórkem , přidám když mám i kousky řapíkatého celeru.........
úplně cítím jak to vonííí.....
dělávám ale se žampionama...
.jpg)
LenkaT: prosim te mohla bys mi popsat jak pro blbé (presné mnozství, postup, dobu) jak delás kotlety s bramborama. Nekolikrát jsem zkousela a vzdy problém - bud se brambory neudelaly do mekka, nebo se mi vyparila vsechna smetana a navrchu zbyl jenom zapeceny skraloup, nebo bylo maso tvrdé...proste nikdy to nemelo uspech. Dekuji
Taky to dělám zároveň s brambory - je to u nás doma oblíbné jídlo S těmi houbami by to mohla být zajímavá kombinace, ale dcera je nejí, tak bych asi neuspěla
Jejej, včera jsem zrovna toto vařila, tedy také bez hub, ale společně s bramborama. 
.gif)
LenkaT:dělám je stejně jako ty
s houbama to dělá moje mamča,ale u nás jím houby jen já,takže by to ti moji chlapáci nejedli
...je to náhoda,tohle jídlo je moje jedno z nejoblíbenějších,zrovna jsem to psala dneska vedle pod článkem Sofffie
je to moc dobré, jen dělám společně s bramborama, ty krásně nasáknou tu chuť a je to velice žravé. Zatím teda nikdy s houbama, ale hned při dalším vaření to vyzkouším
Něco podobného budu dělat pozítří,jen na kotlety dám ještě plátek anglické slaniny a šunky a posypu strouhaným sýrem.
Zdá se mně, že vařím pořád dokola stejná jídla, ale už mně nebaví pořád něco vymýšlet....
