Tiramisu
.jpg)
Potřebujete
Na piškot: 6 vajec, 300 g krupicového cukru, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, j dcl mléka, 2 lžíce olivového oleje, 1 citrón
Postup: Oddělte žloutky od bílků a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny, přidejte mouku s rozmíchaným práškem do pečiva, mléko, olej, šťávu z citrónu a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy a upečte.
Na krém: 4 vejce, 500 g mascarpone, 200 g krupicového cukru, asi 4 dcl instantní kávy
Postup: Opět vyšlehejte tuhý sníh z bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mascarpone a nakonec sníh. Hotový krém dejte vychladit do lednice.
Vychladlý piškot rozřízněte, jeden plát pokapejte silnou kávou, potřete krémem a přiklopte druhým plátem piškotu. Opět pokapejte kávou, potřete krémem a na vrchu posypte kakaem.
Vložte minimálně na šest hodin do lednice a nechte zatuhnout.
14.9.2012 Rubrika: Moučníky | Komentářů 28 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Tiramisu
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
Haninka: 
anitech: neváhej a zapomeň na pomazánkové
šmarjá až přijde sharon,ta mi dá..s pomazánkovým je kamarádka
evropka: pořád ještě váhám
anitech: evropka: hlasuji pro mascarpone 
anitech: no a co ty teda?lučinu nebo mascarpone?
.gif)
Piškot dobrý nápad
ale nápln dělám rúzně podle sebe,
jednak NEJSEM
zastánce vajec do krému
a mascarpone nekupuji,nemusím mít vše
super,potěšilo mě,že tam není to hnusný pomazánkový máslo.vlastní piškot jsem si na to nikdy nepekla,ale vyzkouším.
.jpg)
anitech: at si do neho kazdy namaze co mu chutná nejvic...me nejvic chutna s mascarpone
Ale nepekla bych se s nim, na to jsem moooc lina 
, od toho jsou vymalezeny dlouhé piskoty 
Ovsem Merylko pokud bys mi ho chtela udelat na privitanou az priste zavitam do Cech tak samozrejme neodmitnu 
ach bože opět tiramisu, do nekonečna téma jestli pomazánkové máslo nebo Lučina
