Sýrová polévka s pórkem
Potřebujete: 500 g mletého masa, 3 pórky, 250 g taveného sýra, 1 kelímek Crème fraîche, 3 kostky zeleninového vývaru, 2 menší bagetky, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, muškátový květ, cibulový prášek, česnekový prášek
Postup: Do velkého hrnce dáme olej a mleté maso na něm ze všech stran opečeme, osolíme, opepříme. Pórky nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k masu. Restujeme asi 5 minut. Přilijeme vodu, vhodíme kostky zeleninového vývaru a na malém plameni vaříme asi 10 minut. Vložíme tavený sýr, necháme rozpustit, vlijeme Crème fraîche a ještě krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem, kořením. Podáváme s plátky bagety, které jsme opekli v troubě dokřupava.
2.8.2011 Rubrika: Polévky | Komentářů 29 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Sýrová polévka s pórkem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
myslím si že si z nás tady někdo neustále dělá srandu...ale ftipný to je
.gif)
a ještě 3 kostky bujonu
Sýrová polévka....a první čtu půl kila mletýho masa....to snad není pravda.., ochutnala bych to ale určitě vařit nebudu.....
.gif)
Podle mého soudu zbytečně moc surovin. Děláme taky sýrovou polévku, rychlou, dobrou a daleko levnější variantu
evropka: já fakt nevím, možná je to jiný recept
No to je opět teda PERLA - za takový maglajz je trest smrti 
proč do sýrové mleté maso?
mně ty suroviny vůbec nejdou k sobě, asi jsem nějaká divná nebo co
.jpg)
jsem v rozpacich. A vubec si to nedovedu predstavit. Ale kazdopádne nedoporucuji creme fraiche provést varem, pridat do hotového klidne
