Kuře s hořčicí
Potřebujete: 1 kuře, tři druhy hořčice, od každé 1 lžíci: plnotučná, kremžská a dijonská, lžíci rybízové marmelády, sůl, pepř, sklenice sterilované zeleniny (Moravanka), lžíce másla.
Postup: Kuře naporcujte, osolte a opepřete. Z hořčic a marmelády umíchejte „omáčku“ a porce kuřete „opatlejte“. Na dno pekáčku vlijte zeleninu i s nálevem, položte porce kuřete, potřete máslem a pečte. Jako příloha je výborná bramborová kaše.
„Moje maminka tento recept kdysi viděla v nějakém televizním vařícím pořadu. Vyzkoušela a od té doby ho na jídelníček zařazuje pravidelně. Údajně se snad jedná o recept paní Livie Klausové,“ dodává čtenářka Mirka.
Děkujeme za recept.
12.9.2012 Rubrika: | Komentářů 30 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuře s hořčicí
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.sharon: v obchodě mívají napsaný horní a spodní stehna a ty spodní jsou ty paličky, od pařátků
Czepeřička: který jsou spodní stehna na kuřeti ?........dělám podobnou patlanici - bez marmelády, tu dávám na palačinky....
a ještě jeden dotaz - peče se to zprvu přikryté, nebo hned odkryté?
Jo, tohle je fakt dobrý. doporučila mi to kamarádka. Poprvé jsem to vařila s nedůvěrou a teď se to zařadilo mezi naše oblíbená jídla. Dělám to ze spodních stehen a jako přílohu brambory nebo bramborové placky.
LenkaT: zkus a dej vědět jo?
manka: tak já to teda zkusím některý víkend
To musí být určitě dobré,díky za připomenutí
I na Halali to někdy dělám
LenkaT: jo, je to moc dobrý, jen si dej pozor aby ti tam neplavalo celý koření nebo bobkový list, my máme moravanku svoji domácí a občas mi tam nějaká kulička (nebo hořčičný semínko) utečou a v tom jídle to ruší, když to musíš vybírat. A obrácený dělám jen bez moravanky. Ale fakt to vyzkoušej, je to dobrý.
mě tam leká ten nálev z Moravanky, fakt je to s tím dobrý? Z toho důvodu jsem nikdy nezkoušela ani ty obrácený řízky zalitý Moravankou
ano, tohle je recept od paní prezidentové Kuře tří hořčic a je to výborný, máme ho moc rádi.