Salát z rybího filé
Potřebujete: 500 g rybího filé, sůl, 1 citrón, 50 g oleje, 150 g kořenové zeleniny, 50 g cibule, 50 g zelené papriky, 150 g majonézy, špetku pepře a špetku cukru
Postup: Filé nakrájejte na menší porce, osolte, zakapte citrónem a nechte chvíli odležet. Pak je na oleji po obou stranách opečte. Opečené maso rozeberte na lístky, přidejte uvařenou, na nudličky nakrájenou mrkev, petržel a kousek syrového umletého celeru. Vše spojte majonézou, podle chuti dosolte, opepřete, okyselte a oslaďte. Nakonec do salátu vmíchejte na nudličky nakrájenou papriku, případně rajče.
12.1.2012 Rubrika: Saláty | Komentářů 32 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Salát z rybího filé
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.evropka: vůbec to nemůžu pochopit, kde jsou nějaký normy
manka: fuj pangas...to je jako polystyrento at jim raději dávají šproty
Jedno filé mám vychytané, že je dobré a nesmrdí. Ale mají ho jen tady v takovém malém obchůdku. Ani nevím, co je to za značku, jen ho poznám podle obalu. Když ho uvidím, tak občas vezmu.
mně zas vadí, že ve školce dětem vaří pangase na tisíc způsobů
evropka - 12.1.2012 12:20
ta vytažaná ryba z řeky, možná taky nic moc. Co okolo ní plave a ona tam žere
Tak to ne...Tam,kde pracuji, se občas dělá z filetu pro děti rybí polévka, ale smrdí to jak šlak. To raději čerstvou rybu.
tak tohle já opravdu nee
sharon: ted na to myslím!!!!!co to je dnes vlastně rybí filé?to si raději koupím rybu čerstvou,nebo mi pan Sharon nějakou vytáhne z řeky...
sharon: to máš bohužel pravdu
díky, tohle fakt ne...dnes je umění koupit dobré filé, nesmrduté....
Mně se nelíbí ta mojonéza, ale já vlastně vůbec majonézu nemám ráda, tak proto. Jinak dělám taky filetový salát, ale úplně jinak a jak na to tak zírám a přemýšlím, tak rozhodně lepší. Ale znáte to - sto lidí, sto chutí
Zdá se mi to docela dobré. Jen bych asi změnila ten poměr, víc zeleniny a míň ryby a bez majonézy, asi spíš s jogurtem nebo tak, aby to bylo echt dietní. Ale jinak ok, možná bych zkusila. Každý nápad na dietní jídlo se hodí. Takhle s kořenovou zeleninou jsem to nikdy nezkoušela. Akorát nemám ráda syrový celer, tak bez něj nebo něčím nahradit. Hmm, takže skoro jiné jídlo by z toho bylo...