Vychytávky v kuchyni
Doby, kdy zařízení kuchyně zahrnovalo pouze kamna s plotnou a mycí stůl lidově zvaný mycák, jsou už definitivně pryč. Málokdo by jen s takovýmto základním vybavením dokázal trvaleji fungovat a mikrovlnky, rychlovarné konvice a další vymoženosti dnešní doby se stěhují i do chalup a starobylých stavení. Moderní spotřebiče ulehčují práci, usnadňují vaření i úklid po něm. Pojďme se společně podívat ještě na pár vychytávek, které by mohly pomoci ještě více.
Máte vedle dřezu malou odkládací plochu, na kterou ještě musíte vtěsnat umyté nádobí? Zkuste závěsný odkapávač přímo nad dřezem! Sklopná konstrukce zajistí, aby voda z nádobí nekapala jinam, než určíte úhlem výsuvu. Prázdný odkapávač složíte ke stěně, kde zabírá jen pár centimetrů místa a nepřekáží. Ještě rafinovanější je zabudování odkapávače přímo do horní skříňky. Nebojte se, žádná potopa nehrozí, skříňka nemá dno a tak všechna voda opět poputuje do dřezu. Nádobí však zavřením dvířek pěkně schováte a máte rázem uklizeno.
Eggtimer. Jak to jen nazvat česky? Zkrátka hlídač času. Malé plastové vajíčko, které vložíte do vody s normálními vejci a šupo na sporák. Má na sobě stupnici a při vaření postupně tmavne. Můžete tak hravě poznat, jestli máte vajíčka uvařená na měkko, na hniličku nebo už vám zčernal pomalu i bílek. Zbytečnost, říkáte si? Ale kdepak, doba vaření vajec je závislá na teplotě vody, do které je vkládáte, prudkosti varu i teplotě samotného vejce před vařením. Trefit se přesně na hniličku je potom úkol hodný spíš pro kouzelníka. Nebo pro eggtimer.
Doloupali jste právě okurky, dokrájeli maso, jste celí od těsta nebo máte jen plné ruce a potřebujete něco vyhodit do odpadkového koše. Jelikož vám chybí třetí paže, musíte buď všechno odložit, umýt se a potom vyndat koš, anebo s upatlanýma rukama osahat madlo skříňky a víko do koše. A potom to všechno mýt. Právě pro vás je na trhu bezdotykový odpadkový koš. Tiché otevírání a zavírání víka zajistí mikročip, kdykoliv k němu přiblížíte ruce, odpadky tedy nejsou cítit jako z otevřených košů a bezdotykový provoz zároveň snižuje výskyt bakterií.
Některé nádobí zabere zbytečně mnoho místa. Třeba takový cedník. Obrovská polokoule, která všude překáží a málokdy se dá s něčím stohovat dohromady. V malé kuchyni je to problém. A právě pro takové je tu skládací cedník. Z děrované plastové destičky, která se vejde kamkoliv, lehce složíte hranatou vaničku, která zachytí všechno potřebné. Lehce se myje a v případě nouze ho můžete použít třeba jako podložku pod hrnec.
Máte malý dřez? Nebo máte velký dřez, ale při vaření bývá plný použitého nádobí? Když potom potřebujete natočit do velkého hrnce vodu k vaření, nezbývá než z něj všechno vyndat. Tento problém nemusí trápit toho, kdo si pořídil dřezovou baterii s výsuvnou sprchou. Jednoduše postavíte hrnec kamkoliv vedle, vytáhnete husí krk baterie a je to. Sprcha je výborná pro mytí hlávkových salátů, ale stejně tak je praktická při jakémkoliv umývání a čištění ve dřezu i mimo něj.
12.3.2012 Rubrika: Vybavení domácnosti | Komentářů 37 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vychytávky v kuchyni
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.HelenaPa: přesně tak
orinka: To není problémnemusí být všude,kde jsou psanánapř.knedlíkum se rozhodně bez nich nic nestane
Světlonoska: teď by se šiklo: jak navařit a napéct bez vajec
Čekala sjem jiné vychytávky,jak vařit vše v 1hrnci,jak levně vařit atak,tj.moje parketa,bez těhle vychytávek se obejdu,mám své
A to jsem si myslela ze mám moderni kuchyni ....kaslu na to, hlavne ze jsem spokojená
PS. kdyz uz investuji do nove kuchyne plné takovyhle nepouzitelnych blbosti, tak mám i pár tisic na mycku a nemusim resit pitomost typu odkapavac v horni skrince
tak tohle jsou právě ty věci, bez který se ráda obejdu. Nádobí myju několikrát denně a umyté odkládám vedle dřezu na tác, mv troubu mám pouze na ohřev a rychlovarnou konvici jsem zrušila kvůli vysoké spotřebě elektřiny a nahradila klasickou a hezčí pískací konvicí. Vynálezů do kuchyně už bylo...vzpomínám si, jak jsem si po svatbě hrdě přinesla kráječ cibule. Přišla jsem na to, že nekrájí, ale mačká na velké kusy, tak opět přišel ke cti nůž a brousek. Lidská ruka je nejdokonalejší nástroj, tak jen ať vydrží.
Tak mikrovlnku mám jen proto, že jsem ji vyhrála v tombole na plese a tak v ní občas nahřejeme polštářek s peckama.
Vodu na čaj mám rychleji uvařenou v klasické konvici na indukčním sporáku než v rychlovarce.
Odkapávač ve skříňce? To z ní pak pořád prší?
A nášlapný odpadkový koš umím otevřít baz třetí ruky taky a stojí předpokládám o řád míň než bezdotyková novinka.
Myslím, že spousta zde zmíněných vymožeností je dobrá hlavně k tahání peněz ze zákazníků.