Vánoční perníčky
.jpg)
Potřebujete: 50 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 15 dkg medu,10 dkg másla, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky perníkového koření, 2 celá vejce a 1 vejce na potření.
Postup: Do mouky přidáme koření, rozpuštěné máslo spolu s medem, vejce, cukr a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto a na válu je rozválíme, vykrájíme tvary, které na pomaštěném plechu upečeme (předtím je ještě potřeme rozšlehaným vejcem). Hotové zdobíme bílkovou polevou.
"Těsto je vhodné vypracovat večer, nechat odležet a ráno péct," dělí se o radu čtenářka Věra z Olomouce. Děkujeme za recept.
21.11.2008 Rubrika: | Komentářů 39 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vánoční perníčky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
LenkaT: mám v receptu 1-2 lžíce medu, ale dávám jich tak 5, jinak to těsto prostě nesplácám dohromady 
.....mamka mě vyrovala, že se mi kvůli tomu v troubě rozjedou, ale nic takovýho se mi naštěstí nikdy nestalo, měkký jsou furt a hned od začátku
já mám taky jedny, které jsou měkké, když se nepřepečou, ale recept písnu až večer, z domu a pak porovnáme. Ono se to moc lišit nebude.
Myslím že na Pekárně jsem četla, že se nesmí dávat moc medu, že pak tím medem tvrdnou 
Sirka: pokud můžu také bych prosila o receptík
sarmyn: Tak sem s tím reseptíkem a moc předem děkuji určitě budou rádi i ostatní čtenářky
.jpg)
Sirka: díky
sarmyn: prosím prosím o recept
Když se potřou po vytažení z trouby jsou krásně lesklé... mám jiný recept a dají se jíst ještě horké nebo klidně za půl roku.. a neztvrdnou ani nepotřebují měknout :-D
zavhan: jasně že jo, ale až v pondělí. O víkendu ten recept najdu a v pondělí ti ho napíšu, jo?
zavhan: perníčky se nesmí moct upéct, jen do bledě růžova, jinak ztvrdnou.
Sirka: prosím písneš mi ho do vzkazu, že by aspoň letos byly dobrý perníčky
zavhan: Doma používáme už léta stejný recept a perníčky jsou měkké hned, nemusí se čekat. Vlastně se čeká aorát na ozdobení . Kolikrát nejsou lidi.
mě nikdy nezměkly, pekla jsem už 3x a vždycky zůstaly tvrdé i přesto, že jsem tam přidala jablíčka, nevím co dělám špatně
Sirka: takovýho máme panáčka, dělám tři a plech je plnej, víc jich ale nedělám - jsme tři, tak panáčci taky tři a pak si je každej pomalujeme dle své fantazie...ostatní figurky jsou takový normální, max. 10 cm
sweet: Záleží na velikosti "figurek". Já mám třeba takového koně, a ty se mi na plech vejdou 3. Zbytek plechu využiju na malé kousky.
r1911: dělám z půl kila mouky a bývá jich hodně - asi tak třetinu dávám na stromeček, a ten zbytek se vejde do krabice od bot....kolik je to plechů ale fakt netuším
Kolik velkých plechů z toho asi bude? Perníčky jsme zkoušeli dvakrát, tak nemám představu.
Unás se perničky nikdy do vánoc nevydrží,kluci je jedí hned.Nestíhám ani zdobit.
AndreaNY +1: Já taky perníčky nemusím. Ale ta vůně je náádherná
.jpg)
Vanocni pernicky-kdo by je nemel rad......jaaaaa je nemam rada
, ale pekny jsou to jo
