Vánoční perníčky
Potřebujete: 50 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 15 dkg medu,10 dkg másla, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky perníkového koření, 2 celá vejce a 1 vejce na potření.
Postup: Do mouky přidáme koření, rozpuštěné máslo spolu s medem, vejce, cukr a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto a na válu je rozválíme, vykrájíme tvary, které na pomaštěném plechu upečeme (předtím je ještě potřeme rozšlehaným vejcem). Hotové zdobíme bílkovou polevou.
"Těsto je vhodné vypracovat večer, nechat odležet a ráno péct," dělí se o radu čtenářka Věra z Olomouce. Děkujeme za recept.
21.11.2008 Rubrika: | Komentářů 39 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vánoční perníčky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.zavhan: Doma používáme už léta stejný recept a perníčky jsou měkké hned, nemusí se čekat. Vlastně se čeká aorát na ozdobení . Kolikrát nejsou lidi.
mě nikdy nezměkly, pekla jsem už 3x a vždycky zůstaly tvrdé i přesto, že jsem tam přidala jablíčka, nevím co dělám špatně
Sirka: takovýho máme panáčka, dělám tři a plech je plnej, víc jich ale nedělám - jsme tři, tak panáčci taky tři a pak si je každej pomalujeme dle své fantazie...ostatní figurky jsou takový normální, max. 10 cm
sweet: Záleží na velikosti "figurek". Já mám třeba takového koně, a ty se mi na plech vejdou 3. Zbytek plechu využiju na malé kousky.
r1911: dělám z půl kila mouky a bývá jich hodně - asi tak třetinu dávám na stromeček, a ten zbytek se vejde do krabice od bot....kolik je to plechů ale fakt netuším
Kolik velkých plechů z toho asi bude? Perníčky jsme zkoušeli dvakrát, tak nemám představu.
Unás se perničky nikdy do vánoc nevydrží,kluci je jedí hned.Nestíhám ani zdobit.
AndreaNY +1: Já taky perníčky nemusím. Ale ta vůně je náádherná
Vanocni pernicky-kdo by je nemel rad......jaaaaa je nemam rada, ale pekny jsou to jo