Zdravé svačiny pro školáky
Má-li naše tělo správně fungovat, potřebuje pravidelně přijímat dostatečné množství kvalitních, zdravých a výživných potravin. Proto by mezi snídaní, obědem a večeří neměly chybět svačiny. Dodržování tohoto základního pravidla prospívá dospělým a snad ještě více dětem.
„Děti potřebují mít dostatek energie po celý den. Pokud dítě nesnídá nebo jen lehce a zároveň málo nebo nevhodně svačí, dochází ke kolísání hladiny cukru v krvi, děti jsou pak unavené a nesoustředěné. Naopak po sladkostech, mezi které patří nejen čokolády, ale i slazené nápoje, sušenky, sladké cereálie nebo pečivo, se hladina cukru díky tzv. rychlým cukrům ještě více rozkolísá, což vede k hyperaktivitě a agresivitě,“ vysvětluje zkušená výživová poradkyně Monika Divišová a teorii pohotově ilustruje konkrétním příkladem: „Často se stává, že děti vynechají nebo odbudou snídani i svačinu, oběd ve školní jídelně jim nechutná, a tak se domů vracejí hladové. Přirozeně pak sáhnou po něčem „dobrém“, co je rychle zasytí. Jenže tenhle efekt trvá jen chvíli, záhy se opět dostaví hlad, který dítě utiší další cukrovinkou nebo tučným, slaným salámem a vše se opakuje. Výsledek je zřejmý. Dítě až do večera nesnědlo žádné pro tělo důležité živiny. Nevyvážená strava pak přispívá k mnoha zdravotním potížím, snižuje imunitu, vyvolává a prohlubuje psychické problémy, vede k nadváze, bolestem hlavy, rozvoji akné…“
Ideální svačina podle Moniky Divišové obsahuje vyvážený poměr všech základních výživových prvků, jako jsou komplexní sacharidy (např. celozrnné pečivo), bílkoviny (např. sýr cottage, tvaroh), zdravých, tělu prospěšných tuků (např. nesolené a nepražené oříšky), vitamínů, minerálů a vlákniny (zelenina). Při výběru pečiva radí sáhnout po celozrnném kvůli vysokému obsahu vlákniny, navíc je mnohem lepším zdrojem energie než bílé, tělo si z něj dokáže brát energii postupně a déle. Bílé pečivo obsahuje málo živin a žádnou vlákninu, nezasytí nadlouho a tělu dodá pouze „prázdné kalorie“. Jednoznačně správnou volbou je pro svou nízkokalorickou hodnotu a vysoký obsah vitamínů a vlákniny zelenina. Na nastrouhané mrkvi s kouskem jablíčka si určitě pochutná celá rodina. Důležitou součástí zdravého stravování dětí je pitný režim s doporučenými 1-2,5 litry (podle věku) neslazených tekutin denně.
„Mějte na paměti, že pokud dáte dětem místo zdravé svačiny peníze, aby si samy něco koupily, pravděpodobně to bude sušenka, čokoládová tyčinka nebo přeslazené nápoje typu cola,“ připomíná rodičům Monika Divišová a přidává i konkrétní tipy na zdravé svačinky ušité na míru dětským chutím:
A čím svačinku zapít?
· Teplý nebo studený jablečný džus (100%) zředěný vodou v poměru 1:4 s vymačkaným citronem.
29.8.2011 Rubrika: Pro maminky | Komentářů 40 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zdravé svačiny pro školáky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Sugar: pravý kvásek se dělá pouze z vody a mouky. Trvá to asi 4 dny, než směs mouky a vody vykvasí a dá se použít do těsta. Postupy na přípravu kvásku se dají vyhledat na internetu, ale holt je to delší a pracnější proces, než popadnout kvasnice. Tvrdí se, že pečivo z kvásku má jinou, lepší chuť, já osobně to nepoznám. 
Taky bývá problém se skladováním, protože pečivo z kvásku se prý nedá strčit do pytlíku, musí se pokud možno zkonzumovat čerstvé.
Jaky je rozdil mezi kvaskovym a kvasnicovym pecivem 
Kvasek se snad dela z kvasnic, takze kvaskove pecivo = kvasnicove pecivo, ne? 
K clanku 100% souhlas ja se snazim vzdycky dat na svacinu od vsecho kousek z techto kategorii 1. protein, 2. celozrnne pecivo - vlakninu, 3. zdrave tuky, 4. zelenina, 5. ovoce, 6. vapnik. Davam to do takove krabicky snazim se, aby jidlo melo co nejvice barev, rozumne porce...Dneska byla mandarinka, rohlik tmavy se sunkou (s nizkym obsahem soli) a syrem, okurka 4 takove silnejsi kolecka a jako sladkost hrozinky...Piti voda to si nosi svou lahev a mohou ji klidne mit na stole a pit, kdy chteji (3. trida)...Mrnousovi skola zacla minule utery...Jinak tento rok maji ve tride alergika na buraky, takze na svaciny deti nesmi nosit nic co obsahuje buraky nebo jeste lepe zadne orechy...Maji ve skole i sluzebniho psa co cucha jestli nekdo nema buraky na svacinu... Juice taky redim aspon 1:3 vodou..
.Jinak myslim, ze Junior to ma tak 50/50 zdrave vs/junk food myslim tedy chutove bunky, odmalicka se snazim, aby jedl zdrave..., ale lakadla jsou prevelika sladkosti, McD, slane veci...Zase mu to zdrave nechci protivit, takze obcas "hresime" a uplne vidim jak mu to chutna hranolky, chipsy (pozor pokud koupin nejakou zdravejsi variantu treba chipsu tak to pozna a rika, ze nejsou dobre)...Mne srdce krvaci, ale doufam, ze jednou bude volit dobre...Uz me i parkrat prekvapil svou volbou...Jinak je na svuj vek hodne, opravdu hodne vysoky, stihly a zdravy tuky, tuk....Taky mu davam denne detske vitaminy (ne chemicke, ale z obchudku se zdravou vyzivou a vitamin C to jsou takove medvidky pro deti). Mleko denne aspon 1 hrnek vypije, ma ho rad...K masu (ja ho nejim - to uz jsem psala), ale synovi ho davam, protoze si myslim, ze si to jednou bude muset vyresit sam jestli chce byt vegetarian etc...Zatim tedy maso chce (jeho volba), ale hodne malo v podstate ji jenom kureci, kruti, sunku (s nizsim obsahem soli) a hodne malo nejaky tvrdy salam...Ryby mu smrdi nechce ani slyset, rizky, steaky proste nic takoveho nechce ...Podle doktora je hodne vysoky na svuj vek a pry bude (pry na to maji tabulky), vahu ma akorat...
Jak jsem zhubla 10 Kg za měsíc - http://zdravehubnuti.okamzite.eu/
.jpg)
No, já mám zkušenost, že co dětem nechutná, stejně jíst nebudou a skončí v koši. Přitom každý jedinec je unikát. Já mám dva syny a jsou jako oheň a voda. Jeden miluje na svačiny celozrnný chleba s taveným sýrem a kedlubnou nebo rajčetem (bílé pečivo a uzeniny absolutně odmítá), druhý by zase nepozřel nic celozrnného a na svačinu vyžaduje bílý rohlík se salámem, hořčicí a pórkem. Na jogurty neužije ani jednoho. Sladkosti by si dali v libovolném množství, ale když jim nabalím výše uvedené, obejdou se bez nich... Starší jí superzdravě, mladší je na tom hůře a zdraví jsou oba odjakživa jako rybičky, bez ohledu na stravu.
.gif)
Stanik: 
Přesně tak,jen kávu po ránu a nic vic,i do buchty se musím nutit,vyjímečně kolem 10h mě přepadne hlad,pak si dám oběd,pak až svačinu kolem 17h a kolem 20h si ještě něco málo dopřeji,přece nepujdu spát s prázdným bříškem
loupák: 
.gif)
tornado-lou:tak jsme to tedy obě dvě pochopily jinak(myslím to co psala světlonoska a na co si ty reagovala)....jinak pro mě by to taky bylo o.k.sváča a vůbec,třeba i večeře,jím jen celozrnné pečivo a zeleninu,pomazánky zbožňuju na jakýkoliv způsob....mluvila jsem právě o školních dětech(spíš první stupeň),ty by asi z takovéhle sváči nadšené nebily(většina)....
Světlonoska: taky nesnidam, krom kafe, nejsem do sebe nic dostat... jim kolem destae nejakou lehkou sváču.. obed jak kdy , kdyz uz tak spis jen polívku. odpolko nejaky ten jogurt a zelenina... a vecer vetsinou uz nic.. jen vikendy snidame opulentne... ale to je tim, ze clovek nesvatava na budik, ale az se vzbudi 
Já, zkušená matka vám to tady rozsoudím! Ona totiž ta robátka školou povinná mění chutě a každé je má jiné. Takže dávejme to,co jistojistě snědí a nebudou celé dopoledne hlady. Jeden čas frčel chleba se sádlem,pak jogurty,pak buchty, následovala módy pomazánek ve skleničce a holky si hromadně v sámošce kupovaly čestvé rohlíky. Moje děti naštěstí brambůrky a křupky nepovažovaly za jídlo, takže ke svačině si to nekupovaly. Pak uplynulo pár let a dozvěděla jsem se, že dcera záviděla spolužačce, která si na sváču nosila tyřinky mars,bounty a pod. A brácha té holky mi nedávno vyprávěl,jak záviděli se ségrou spolužákům svačiny nachystané od maminky. Začátek školy za dveřmi, tak holt řešíme školní témata.....
.jpeg)
tornado-lou - 29.8.2011 9:56 - no já někde četla do deseti let
loupák: svetlonoska mluvila o tom, jak se kase prenaseji, ne o tom, pri jake teplote se ji (ackoliv zrovna jablečne pyre bych jedla studene).
a netvrdila sem, ze celozrnne pecivo musi detm chutnat, bavily sme se o tom, ze do zhruba 3let se nema detem davat, protoze obsahuje prilis moc vlákniny což je do 3let nevhodně, pak už je to v pohode.
kazdopadne me ty napady na svaciny pripadaji pro sestiletz a starsi deti OK a vlastne i pro me.
tornado-lou:tak podle mě ,,kaše,,nebo ,,pyré,, se podávají za tepla hned po uvaření a jogurt za studena...až bude tvému mimi 3 roky a dáš mu najednou celozrnné pečivo,písni sem jak mu chutnalo
...přeju ti,aby si měla jedlíka co mu je šumák co pozře...taky jsem si myslela,že synátor bude po mě,všežravec,bohužel není
Linda - 29.8.2011 9:28 - souhlas
Taky mám zmetky opeslé(mlsné) a raději si dají kousek pečeného masa v chlebu než nějakou zdravou kaši
PEGG: celozrnne se nema davat tak asi do 3let. tady se bavime o skolacich.
Světlonoska: pyre a kasi asi stejne jako jogurt, ne? v kelimku se lzickou.
