Zdravé svačiny pro školáky
Má-li naše tělo správně fungovat, potřebuje pravidelně přijímat dostatečné množství kvalitních, zdravých a výživných potravin. Proto by mezi snídaní, obědem a večeří neměly chybět svačiny. Dodržování tohoto základního pravidla prospívá dospělým a snad ještě více dětem.
„Děti potřebují mít dostatek energie po celý den. Pokud dítě nesnídá nebo jen lehce a zároveň málo nebo nevhodně svačí, dochází ke kolísání hladiny cukru v krvi, děti jsou pak unavené a nesoustředěné. Naopak po sladkostech, mezi které patří nejen čokolády, ale i slazené nápoje, sušenky, sladké cereálie nebo pečivo, se hladina cukru díky tzv. rychlým cukrům ještě více rozkolísá, což vede k hyperaktivitě a agresivitě,“ vysvětluje zkušená výživová poradkyně Monika Divišová a teorii pohotově ilustruje konkrétním příkladem: „Často se stává, že děti vynechají nebo odbudou snídani i svačinu, oběd ve školní jídelně jim nechutná, a tak se domů vracejí hladové. Přirozeně pak sáhnou po něčem „dobrém“, co je rychle zasytí. Jenže tenhle efekt trvá jen chvíli, záhy se opět dostaví hlad, který dítě utiší další cukrovinkou nebo tučným, slaným salámem a vše se opakuje. Výsledek je zřejmý. Dítě až do večera nesnědlo žádné pro tělo důležité živiny. Nevyvážená strava pak přispívá k mnoha zdravotním potížím, snižuje imunitu, vyvolává a prohlubuje psychické problémy, vede k nadváze, bolestem hlavy, rozvoji akné…“
Ideální svačina podle Moniky Divišové obsahuje vyvážený poměr všech základních výživových prvků, jako jsou komplexní sacharidy (např. celozrnné pečivo), bílkoviny (např. sýr cottage, tvaroh), zdravých, tělu prospěšných tuků (např. nesolené a nepražené oříšky), vitamínů, minerálů a vlákniny (zelenina). Při výběru pečiva radí sáhnout po celozrnném kvůli vysokému obsahu vlákniny, navíc je mnohem lepším zdrojem energie než bílé, tělo si z něj dokáže brát energii postupně a déle. Bílé pečivo obsahuje málo živin a žádnou vlákninu, nezasytí nadlouho a tělu dodá pouze „prázdné kalorie“. Jednoznačně správnou volbou je pro svou nízkokalorickou hodnotu a vysoký obsah vitamínů a vlákniny zelenina. Na nastrouhané mrkvi s kouskem jablíčka si určitě pochutná celá rodina. Důležitou součástí zdravého stravování dětí je pitný režim s doporučenými 1-2,5 litry (podle věku) neslazených tekutin denně.
„Mějte na paměti, že pokud dáte dětem místo zdravé svačiny peníze, aby si samy něco koupily, pravděpodobně to bude sušenka, čokoládová tyčinka nebo přeslazené nápoje typu cola,“ připomíná rodičům Monika Divišová a přidává i konkrétní tipy na zdravé svačinky ušité na míru dětským chutím:
A čím svačinku zapít?
· Teplý nebo studený jablečný džus (100%) zředěný vodou v poměru 1:4 s vymačkaným citronem.
29.8.2011 Rubrika: Pro maminky | Komentářů 40 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zdravé svačiny pro školáky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Docela by me zajimal názor odbornika co je lepsi. Na jedné strane zdravá svacinka která skonci nedotknutá v kosi (at uz ve skole nebo doma ) protoze tohle prece jist nebudu a ditko cely den hladovy se vecer nacpe tim co mu prijde pod ruku. A na druhy strane nezdravá svacina typu mufin, vysokotucny jogurt, obcas suchá houska, susenka (byt se susenym ovocem), ale sni to.
A víte, že malým dětem se celozrnné pečivo nemá dávat?
Světlonoska:
loupák: To mě kdysi syn takéřekl by ,jestli jsem normální
To by mě synátor hnal...pyré,pomazánky,zeleninu(syrovou),bylinné čaje,celozrné pečivo,sýry,tvaroh...prostě většinu toho z článku nejí,takže:řeším to tak,že mu dávám co jí,páč by v tomto případě zemřel hlady...k svačině mu dávám,světlé pečivo se šunkou(bez namazání čehokoliv,páč to nejí),bebe brumíka,ovoce(to jí všechno kromě banánu) a jogurt ovocný,nebo Paulu....tak a je zdraví jako rybička(občas v zimě laringitidu,ale to je bohužel dětičné) jinak nic....prostě tohle všechno v článku je sice moc zdravé,uznávám,ale né všem dětem to chutná...alespoň z mého okolí neznám skoro žádné
Svačiny neodmítám,ale jak někdo začně s povinnou snídaní,je mi téměř špatně,neb do sebe kromě tekutiny, již od školy nenasoukám nicnecpu se hned od rána,jak doporučuji,čímž se ale dost oraganismus zatěžuje,a držím si celý život docela slušnou liniiže mám jidlo posunuté do pozdejších večern.hodin klidně na sebe prásknuale mě to vyhovuje , mám váhu podle výšky akorát
Nechápu,ale jak bude s sebou dítě tahat do školy pyré,nádivky, pomazánky a kaše
JAko dítě školou povinné jsem do školy nosila namazaný chlebík a k tomu jablko,nebo chleba s pažitkou,žádné vymoženosti-co píší ve článku,navíc dříve ani celozrnné pečivo nemělo takový boom,jako v dnešní době,jím ho však ted hodně,bílý rohlík nám nedá navíc ani pocit zasycenosti
Juana: Však jez,co je ti"sympatické
Nesnáším jáhlovou kaši. Zkoušela jsem ji několikát, v rozmezí mnoha let, a pořád mi to připadá stejně hnusný. Přitom zvládnu v podstatě jakékoliv obilniny, vařím si kaše z kombinace různých obilovin a i jednodruhové, ale jáhly jsou prostě hnusné.I pohanka je jedlá, zvládnu i rýžovou, kterou jsem jako dítě nesnášela, ale jáhly nejsou moje parketa. Nejedla to ani dcera, a možná ani pes, který jinak sežere snad úplně všechno.