Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

dnes u nás drchlancová políífka ...a nudle s mákem....

Milda3: Marol: není nad domácí výrobu....

YXH -

manka - Není kváskový, ale dneska budu dělat kváskový.

Milda3 - Já zase obdivuji Tvoje.

Marol: no teda a ten chleba, děláš kváskový?

Ivi: TULI: Alča: Marol: YXH: Díky Vám za radu a pochvalu,teď jedu do nemocnice na Hema ,odběr krve kvůli warfarinu ,to je tak do devíti hodin a potom na chatu udit a asi tam zůstanu do čtvrtka

Marol: ty klobásky vypadaj líp nežli ty moje

Marol: Nadhera

Milda3:Paradni klobasky. To navlekani na nabijecku vetsinou delam ja (ackoliv praxi s kondomem nemam ) Chce to trochu namocit ruce.
Ty plasty s velikymi dirkami tu nemaji, tak si je muj musel udelat v dilne sam.
Jestli je ten zazvor cerstvy, tak se da udelat kandovany. Oloupany se nakraji na male kousky asi tak 1x1 cm, da se povarit a kdyz je napul mekky, rozmicha se 1/2 l vody a 1 kg curkru, necha se to svarit na nitku a pak se do toho zazvor zamicha, vari se v cukru pomalu, az zacne cukr krystalizovat. Zazvor se vysype na plech s pecicim papirem a necha se na nem oschnout. Je to jako bonbony, ale palive. Vim ze cukr moc nemuzes, ale sem tam si zobnout to jde. Vloni v obdobi chripek jsem zbodla asi 1/2 kg sama. Nedostala jsem ani rymu, letos jsem ho nemela a byla jsem nachcipana. Take voda ve ktere se varil zazvor se da pit jako caj. Staci ji trochu naredit (aby tak moc nepalila) a smichat s medem.

Milda - Klobásy máš výstavní.
Není nad domácí. Ta vůně.

Taky manžel včera udil z 5 kg
a já upekla chleba.

Milda3: já jsem včera byla na zabíjačce a jen jsem čekala, kdy mě chytne žlučník, pivo jsem vypila jako prevenci a pancreolan jsem měla nachystaný a nemusela jsem ho ani použít

Linda: já jsem hleděla jak puk na neteřinu mikrovlnku, kde měla nakreslený hrnek se lžičkou. Od té doby dávám ohřívat hrnek s tekutinou se lžičkou

Milda3: 18. 30 - JEDNICKA

Milda3: a nebo ho zasadit a on ti krasne poroste a uz neusite kupovat

Milda3: Podle strejdy Googla můžeš zázvorem vařit a můžeš ho i zamrazit. Receptů na nějaké maso se zázvorem je hafo. A taky se dá vyrobit marmeláda, což je možná zajímavější. Na marmeládu je na netu receptů taky dost, mrkni např. sem:
http://www.receptyonline.cz/recept -zazvorova-marmelada -9025.html

tak jsem se opět pustil do klobás,tak se musím trochu vytáhnout,ve středu jsem nakoupil maso ,nakrájel a nasolil
1.5 kilo hovězí,1.5.kilo vepř,kýta a 2 kila bůčku

namlel jsem dnes hovězí na 3 mm to je prát

kýtu na 8 mm

a bůček na 10 mm byl dost libovej

nasoukal štřívko na hubici,no to je pakárna

a tady je maso připravený k narážení

narážecí linka

a tady je to připravený na zítra na uzení


vedle těch klobás je zázvor,koupil jsem ho 65 dkg a nikdo nemarodí,paní mě hned sprdla že jsem ho neměl kupovat a když tak ne tolik,tak co s ním,vyhodit je ho škoda,dá se z toho něco udělat?

já jsem od kraje ledna scháněl tří milimetrovou desku do mlejnku na maso a nikde jsem na ni na netu nenarazil,tak jsem mlel prát na desce 4.5 mm 2x a včera jsem se koukal na net u nás co chodím kupovat střívka a koukl jsem co tam všechno prodávaj a ta deska 3 mm Parkert8 na mě čumí z PC ,tak jsem to jel ráno hnedka koupit,stála asi 210 korun tak jsem ještš přikoupil střívka tak mám ještě na 3x po 5ti kilech klobás


tak mám desky 3mm 4.5mm 8mm a 10mm a jsem spokojenej,jinak tam mají všechny rozměry

TULI: vsechny jsou na jedno brdo. lisi se jenom ve vykonu. Nanejvys nektere vice avangerni maji jeste navic obyc troubu (pouze horky vzduch) a / nebo gril....

Linda: dik za info ...... vubec nevim, jaky typ te mikrovlnky tam najde ... tak ze az ji uvidime, pak jeste pisnu ......

dekuji vsem !!

TULI: v podstate lze pouzit jakekoliv nekovove nadobi a pokud je neco kovoveho v ozdobach nebo v barve tak mu mikrovlnka zacne HNED prskat = HNED vypnout, vyndat kovovou vec a opet zapnout. Nepouzivat alobal. Existuje specialni potravinova folie do mikrovlnky (takovy ten lepici igelit na prikryti jidel aby neosychaly), ja s ni nemam dobre zkusenosti, je pry dobra pokud se vari delsi dobu a nemas spesl poklop s otvorem kudy unika para ,tak ji lze pry pouzit a udelat do ni diry - me se nedarilo. Jediny co dlouze varim v mikrovlnce je ryzova kase a tu neprikryvam, ta plave v mlice a nakonec kdyz zacne houstnout ji staci promichat sem tam.

TULI: ja pouzivam talire (bile bez ozdob) nebo sklenene / porcelanove misky, hrnecky apod, vsechno bez ozdob (v ozdobach je kov).
Ohrev - das porci na talir, prykryjes spesl poklopem (prodava se v Ikea, domacich potrebach, hyper marketech kde je oddeleni s domacima vecma apod) a nebo druhym talirem, nastavit mikrovlnku na polovicni vykon a start.Bacha po vyndani je to varici kdyz se odklopuje ten horni talir! Ja mam doma 900W ohrivam na 700W primo z lednicky 5 minut, v praci netusim kolik ma W, tam necham totez na 3 minuty a zmacknu start.
Zmrazena pizza lze, na obalech je napsano na kolik W. Me to nechutna, ale nase omladina se tim obcas zivi.
Na vareni se najde po internetu spousta receptu, at se hoch podiva
Existuje spesl umela hmota do mikrovlnky, ma vyhodu ze mu muzes doma navarit, nacpat do misek s poklopem a on to da rovnou z lednicky ci mrazaku do mikrovlnky a daji se pak rovnou hodit i do mycky - takze se usetri nadobi. Je to dobry pokud ma jidlo s sebou, jinak doma se nevyplati.
Popcorn dop mikrovlny se jenom rozbali a soupne dovnitr na max. na 3 minuty
Tekutiny - kakao, caj , polivky se daji ohrivat bez poklopu, tuhe jidlo (spagety s majdou) potrebuji poklop jinak exploduji.
Uz me nic nenapada ale klid se ptej pokud mate dalsi dotaz

sharon: YXH: Alča: mě nevadilo že mi řekla že jsem blbej,hlavně že to uklidila

Milda3: sharon: můj manžel ohříval psovi těstoviny a aby byly dost dobře ohřáté, tak pustil gril. Taky jsem mu řekla, že je blbý a nemůže být normální, když nedokáže zapnout ani mikrovlnku

Milda3:

U nás včera vepřové výpečky s brknedlíkem a dneska španělské ptáčky s rýží. Po obědě a zítra na snídani mrkvový koláč.

sharon:

u nás kačka , zelí knedlík

dnes peču ptáka s brkaší a ledovým salátem.....

Milda3: můj si před pár dny ohříval drškovku z hlívy .. a taky bez deklu....a já pak musela vše uklidit a řekla jsem mu totéž....

Milda3: můj si před pár dny ohříval drškovku z hlívy .. a taky bez deklu....a já pak musela vše uklidit a řekla jsem mu totéž....

YXH: já jednou na ten dekl taky zapoměl dal jsem si tam ohřát zbytel kolena a najednou rána, že jsem se lekl co je a dost velká část kolena byla rozprsklá na stěnách a stropu,no paní řekla že jsem blbej a šla to uklidit sama,jinak buřty nebo klobásy propíchám a je to v pohodě

andys: JJ na to vajicko jsem zapomnela Holky jednou delaly pokus, kdyz jsem nebyla doma (bylo jim asi 7 a 11) Nechala jsem je mikrovlnku drhnout, od te doby vajicka varily ve vode
A poklop na talire mam taky, nekdy staci vetsi ubrousek.
TULI: Kdyz je hodne zaspinena (napecena) tak do ni dat hrnek vody s trochou citronove stavy a nechat par minut varit. Ono se to v ni zapari a nasusene cakance se snaz cisti. To jsem vyzkousela u holek, kdyz bydlely na ubytovne kdyz byly ve skole. Kazdy si tam ohrival veci, ale nikdo to neuklidil. Byl to des a hruza, clovek se stitil do toho dat vlastni hrnek. Takze prvni bylo, ze jsem vycistila vsechny 4 mikrovlnky co tam meli Holky mi rikaly, ze to cistily nekolikrat, ale za pul dne to zase bylo jako predtim, tak uz na to taky dlabaly.

TULI: žádné speciální nádobí do mikro. nemám používám bežné sklo. Umělou hmotu nepoužíván, nemám ráda umělé hmoty, ani nevěřím, že to je zdravé..poze sklo.

TULI: V mikrovlnce taky nevařím, i když jsem to samozřejmě zkoušela, dokonce mám i pár kousků speciál nádobí. Ale nám to nechutná. Takže v tom, stejně jako tu psaly holky, jen ohřívám. Ale možná pamatuješ, jak jsme tady nedávno rozebíraly remosku. Musím říct, že lituju, že jsem si ji nekoupila dřív. Jsem s ní velmi spokojená, dobře se v ní dělá a jídlo z remosky nám naopak moc chutná. Včera byly k večeři šunkofleky a kluci se mohli užrat. Prý vynikající. Možná bys mladému mohla, až pojedeš k mamince, koupit remosku. Je v ní opravdu jednoduché vaření, to by se naučil. A je malá, tak se s ní může stěhovat kamkoliv.

dnes hovězí kostky na remosce + basmati rýže + zelený salát Litlle - jak jsou dva s sáčku...bude i na zítra....

andys: YXH: diky !!!

TULI: Nedávat nic kovového, nedělat vajíčka ve skořápce jinak se dá udělat všechno. I ta zmrazená pizza musí si vychytat čas na jak dlouho to záleží na výkonu mikro. Potraviny přikývat deklem který je do mikro. jelikož se pokrm někdy rozprskne a dá dost práce to čistit. Nic složitého.

TULI: Jedine co vim, ze tam nesmi zadny kov. Jestli je ta mikrovlnka nejaka specialni, tak se v tom pry da i pect, ale nevim. Ja ji pouzivam jedine na ohrivani jidla a rozmrazovani. Jo a varim v ni ryzi. Jinak nepouzivam. Mam ale hodne starou asi 18let jestli ne dyl , tahle potvora vydrzela uz hodne

Kdo mi poradi ?? prosim, prosim ..... nikdy jsem nepouzivala mikrovlnku - ani ji nema a ani ji nechci ALE syn jde kvuli praci daleko z domu a v byte , kde jde bydlet je prave mikrovlnka ...

na co si ma davat pozor ?
co do mikrovlnky nesmi ???
da se tam treba upect zmrazena pizza ??

dik vsem - nechce se mi guuuglit , poradte mi vy STASTNE ZENY - dekuji

babkatapka: uz jsem to rikala sned MILIONKRAT - jak od MAMINKY .... u tebe by mi chutnalo fakt vsechno .....

sharon: taky tak některé jsou lepší na 2 den

babkatapka: no dyť jo, to já taky vařím na dva i tři dny ...chlapovi to nevadí a mě taky ne......hrnec polívky jíme víc dní, no a co ....kdo by vyvařoval denně....

denda04: sharon: moc mě nechvalte, já nevařím pořád, třeba mám buřtguláš na 3 dny, ale mě to nevadí, i jiná jídla , kdopak by vařil každý den

babkatapka: mńam jsi fakt

Blanka je excelentní kuchařka.....taky bych si k ná koupila stravenky...

Ivi: ty řezy vypadají úžasně. Dáš recept, prosím?
babkatapka: Blani, k tobě bych šla na stravu, máš to vždycky dokonalý

babkatapka: Mnam zacinam mit hlad asi si pujdu neco vystrachat v lednici. Sice to nebude tak paradni jako to tvoje, ale aspon prestanu vrcet

Ivi: Vypadaji krasne,

manka: JJ, chce to velký plech. Já to dala na takový tříčtvrteční a mám to moc vysoké.

Ivi: a je to na velký plech?

manka: No, v receptu je kostka másla, dvě tabulky čokolády, salko a 20 dkg kokosu. Levné nejsou, ale dobré to je.

Ivi: ty jsem si v Albertu kupovala, ale byly hrozně drahé, ale fakt mňam. Jsou ty tvoje taky takové?

Dneska spagety stroganoff (zjednoduseny recept). Zbydou na zitra a pozitri nevim. Asi taco salat. K snidani mam jeste jeden predvelikonocni bochanek.

K večeři byly knedlíky s vajíčkem a okurka neb zbyly od guláše. Zítra nevím co udělám.

Na zítřejší snídani jsem zkusila upéct čokoládovo-kokosové řezy ala Albert. Voní nádherně, snad tak budou i chutnat.

u nás dnes špenát a na zítra kotlety na remosce a drškovka z hlívy.....

Linda: ty testoviny jsou jeste teple ..kdyz je slejes a ta mozzarella se tam hezky zacne roztapet ....

a jako salat to jde taky - ale spis v lete .....

TULI: to jako vsechno za studena? Jako salat?..... to bych mohla zkusit vikingovi predlozit

Ivi: ty jsi tak sikovna ... jeste si muzes otevrit nalou domaci pekarnu .... fakt vse jak podle pravitka !!

Linda: i u nas vcera CINA a pec. brambory

dnes testoviny ..... jasni PRIMAVERA ... nakraji se na male kosticky rajcata, mozzarella, pak se prida tunak ..olej, sul, feferonka ...

uvari se testoviny , slejou a ta smes se tam vmicha a finito ...

Ivi: taky prosím o recept

manka: Jsou slané.

Ivi: motance vypadají moc jedle, taky by mě zajímal recept.

U nas vcera cina ala co dum dal.
Na dnesek mam obdelany hovezi gulas, tak ho dodelam a k nemu br. kase (dansky zvyk ,ale neni to spatny)
A dostala jsem silenou chut na vanocku a tak jsem si ji vcera upekla

Ivi: ty jo, vypadají nádherně. nemohla bys mi třeba poslat recept? a jsou sladké nebo slané?

Tak jsem udělala ty brusinkové dalamánkové motance. Pekla jsem je v remosce, snad budou jedlé.

u nád dnes oběd z Globu gril kuře a smažené cibulové kroužky a na zítra řízky + brkaše a živej okurek........

Vcera kure a brambory, dneska polevka s kapanim a nevim co k tomu. Nemam cas varit, delame podlahy v dolnich mistnostech, tak co dum da.

Haninka: Dík za inspiraci, buchtičky by ti moji mlsouni asi brali a už dlouho jsme je neměli!

u nás si dneska vánoce. Bramborový salát a obalená treska

Dneska bramboraky k obědu, k večeři dukatove buchticky, zítra k obědu čočka, vajíčko, uzené a okurka, večeři si každý uloví

U nás dnes uzené, brknedlík a smažená cibulka, kdo bude chtít tak špenát (já). A na zítra dělám kotel guláše.

Ivi: mňam, vypadají lákavě, určitě nezbyl ani jeden ŠÁTEČEK

Ivi: Cerstve dalamanky muzu jenom tise pukat zavisti
Ty satecky jsou krasne, s dovolenim jsem si zobla jeden k snidani

Ivi:

1234-5: Obyčejné tvarohové.

Ivi: MŇAAAMMM ... JAKÉ TĚSTÍČKO ..hmm caps mi tam hupsnul

Ivi: aha ..na babku....

sharon: JJ, to je jen jinak uvázanej šáteček!

Ivi: já vidím čtverečky - mršky....

1234-5: na to se u nás nehraje a langoše budou i zítra - těsto může být v lednici i tři dny - mám bezva recept....
a mmj langoš jde i na sladko s cukrem a grankem....

Vytáhla jsem z trouby šátečky z tvarohového těsta s citronovou a rakytníkovou marmeládou. Ale tekly mi, mršky. Budou na zítra k snídani.

sharon: šmankote, to je kombinace (langoše s maskarpone) , tady zácpa nehrozí ale obojí je velký ňam

zrovna jsme vyšlehala mascarpone s cukrem a se šlehačkou a dala do pohárů s piškotkama a broskvovým kompotem....na večer k telce a za chvíli zadělám na langoše.....

YXH: Zrovna dneska jsem donesla dalamánky z Radotínské pekárny. Voní na dálku a jsou to dalamánky jako bývaly před třiceti lety, poctivě zadělané a upečené. Když je potkám, nikdy neodolám.

Ivi: já ne......mě to přímo odpuzuje.....manžel má rád jen rybí salát a to beru na váhu v Globu.....nebo někdy vlašák...ale já to nejím,... raději vyšlehám dvoje rybičky s másle a cibulkou.....

Ivi: pomazanky fajn, ale ty rohliky, housky, dalamanky.... Uz se na ne tesim. Prozatim zase budu muset upect

sharon: Máš pravdu, ale ochutnat můžeme, ne?

dejte pokoj s pomazánkama z Lidlu...tolik sajrajtu v nich ....to si vyšlehám raději sama avím co tam dám.....
janulka52: to bych měla jako předkrm....

Haninka: manka: Já v poslední době ujíždím na brusinkových motáncích z Billy. Ale k pomazánkám kupuju obyč housky a dalamánky. Ti moji mužští semínkové věci nemusí.

manka: to mě na nich právě chutná, a musí byt dokrupava upecene

Haninka: Ivi: holky, mně ty lídlový kaiserky poslední dobou přijdou hrozně přesolený

Ivi: náš malej si ulovil pomazanku z nivy, k tomu ty jejich celozrnné kaiserky a je to

janulka52: to je mááálo

U nás dnes k večeři akce "Ulov si svou pomazánku!". Nakoupila jsem v Lidlu akční pomazánky (tuňákovou, lososovou, salámovou, salámovou pikantní a česnekovou) a donesla čerstvé houstičky, tak se každý obslouží podle chuti a já to mám bez práce.

Ivi: No jo ta tvoje je specialni... adventni se 4 svickama
podle typu svicky na te me, si myslim ze je to asi varianta z pohrebni hostiny
Vcera cinske rulicky s avokadem, okurkou a rybimi prstiky. Dneska nemam sajn. Proste co lednice da.

Rychlý dietní oběd-pečené kuřecí stehenní řízky se zeleninou Mexiko.

U nas vcera namazany chleba - stravila jsem 6 hodin za volantem a dojela domu az po 8 vecer tak jsem zvladla uz jenom namazat chleba a omdlit do postele .... dneska asi rizoto, to je rychly a sdelam do neho zbytky z lednicky

YXH: Svíčková tu už kdysi kolovala, ani si nepamatuju, kdo to sem dal první.

Pecene hovezi, mrkev na masle a br kase.