Biskupský chlebíček
Potřebujete: na dvojitou dávku: 6 žloutků, 28 dkg cukru, 28 dkg oříšků, 28dkg polohrubé mouky, sníh z 6 bílků, nasekanou čokoládu, rozinky, případně kandované ovoce, špetku skořice.
Postup: Prosátý cukr a žloutky ušleháme doběla a přidáme ostatní ingredience, nakonec vmícháme zlehka mouku a pevný sníh ze 6 bílků. Pečeme dorůžova ve dvou rovných chlebíčkových formách, které důkladně vymažeme a vysypeme moukou.
"Pokud biskupský chlebíček brzy nezbaštíte, vydrží dlouho v alobalu v lednici či v chladu," dělí se o radu čtenářka sharon. Děkujeme za recept.
15.10.2009 Rubrika: | Komentářů 42 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Biskupský chlebíček
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Hm, to zní dobře a vypadá to jednoduše
Tož ho jdu spáchat a pak napíšu, jak chutnal
Arna: nene, te´d těžko nemaje v okolí trouby mimo sebe
Arna:
Ota: Už pečeš? Já už mám kandovaný ovoce.
Ota: vlašský Otíku vlašský....můžou být pomletý,ale i posekaný
sharon: asi opět za budu za vola ... jaký voříšky tam patří ?
Arna: taky taky
Mamina6: Ale ty semínka, ty jsou Jako oříšky, ozobávám to.
Arna: Tak to já ne, já vršek mažu máslemje to křehčejší a chutnější
Mamina6: Jj, já taky. A vršek potřu vejcem a posypu slunečnicovými semínky. Když mi po vánočním pečení zbydou mleté ořechy,perník a drcené piškoty, tak to dám do sklenky a pak taky použiju do štrůdlu.
Arna: Tak já štrúdl dělám s ořechama.....a je mňamóznější než s rozinkama.....
sharon: Už mám recept opsaný, jestli řízeček dnes ve městě koupí kandované ovoce, tak to upeču. Bez toho by to asi nebylo ono. Já ho totiž miluju.
Mamina6: Nosím do práce svůj štrůdl a kolegyně taky nejí rozinky. Tak se někdy zapře a sní ho nebo je vybere.
sharon: Dík......se mi nesměj
Mamina6: jééééé, no samo, že můžeš.....
Můžu bez těch rozinek, u nás je nikdo nejí
sharon: My jsme dva, když nepočítám psy.
Arna: já na vánoce peču dvakrát, dva pro nás a dva pro dceru...a zítra je taky upeču na neděli, bude nás na to 10
sharon: Vyzkouším, ale asi jen z jedné dávky. Sežrat jeden nebo dva na posezení?
Arna: do chlebíčků se tuk nedává a suchý fakt není-do piškotové rolády taky nedáváš tuk-
a dvojitá dávka proto, že ten jeden je málo a dvě formy se krásně vejdou do trouby ....vyzkoušej a pak písni
Teď jsem si všimla, že tam není žádný tuk. Není to suchý?