Ovocné tvarohové řezy
Potřebujete:
Na těsto: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce oleje, 1/2 sáčku prášku do pečiva
Na náplň: 1/2 kg měkkého tvarohu, 1 kostku Hery, cukr moučku podle chuti
Na želé: 1/2 litru šťávy z kompotu, 1 a 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku, cukr podle chuti, 1 konzervu broskví nebo 2 konzervy mandarinek, pokud máte, použijte čerstvé voce například jahody, maliny, borůvky....
Postup: Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny, po kapkách přidávejte olej. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Pak do ušlehané směsi opatrně vmíchejte mouku s práškem do pečiva a sníh. Vylijte na plech a pečte na 200 stupňů dorůžova.
Krém: Heru s cukrem ušlehejte na hladkou kaši a po částech přidávejte tvaroh, až vám vznikne hladký krém. Podle chuti oslaďte a natřete jej na vychladlý upečený piškot. Navrch poklaďte kousky ovoce a nakonec želé.
Želé: Šťávu z kompotu rozmíchejte s pudingem a cukrem a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Nechte chvíli zchladnout a nalijte na piškot. Před podáváním nechte moučník několik hodin ztuhnout v lednici.
1.7.2011 Rubrika: Moučníky | Komentářů 42 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Ovocné tvarohové řezy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Linda: to želé je to poslední coby mi tam vadilo, jde mi spíše o chuť té Hery v tvarohovém krému
.jpg)
Vypadá to zajímave. Teda az na to zelé, to mi prijde spís jako nejaký krém. Mozná je dobrý 
. Docela ráda bych videla fotku jak to vypadá hotové.
