Babička jí prošlé potraviny a nedá si říct
Při návštěvě u babičky jsem v lednici a ve spíži narazila na velkou zásobu potravin, z nichž některé už jsou po datu spotřeby a u dalších je jasné, že je babička do té doby nestihne spotřebovat. Kdyby to byly jen takové ty trvanlivější věci typu mouka, čočka, rýže apod., tak bych to neřešila. Ale jedná se i o potraviny, jejichž konzumace po záruční lhůtě by mohla způsobit i zdravotní potíže.
Mám o babičku strach. Je jí už pětaosmdesát, dědeček zemřel ve svých devadesáti letech loni v létě. Od té doby je babička moc smutná, není divu, byli spolu celý život. Teď, když zůstala sama, má patrně strach, aby vyšla s důchodem, co měli s dědou úspory, už jsou dávno utracené. A tak chodí nakupovat po akcích a vyloženě si oblíbila takové ty akce, kdy za pár kaček koupí něco se spotřebou do druhého dne. Jenže pak neřeší, jestli to stihne spotřebovat a jogurty jí klidně i tři týdny poté.
A nejenom jogurty. Teď, jak jsem u ní byla, jsem se doslova zděsila. V lednici tři balíčky nazelenalých salámů, pět krabiček plesnivých sýrů, do toho kastrůlky s uvařeným jídlem, které už doslova na povrchu bublalo. A k tomu hromady otevřených a načatých paštik, skleniček se sterilovaným hráškem a zeleninou atd. Jakmile jsem to uviděla, řekla jsem babičce, že jí to uklidím a dojdu nakoupit. To jsem si dala. Vyčinila mi, že jsem marnotratná a utrácím za zbytečnosti, že to jídlo je ještě dobré a ona rozhodně nic vyhazovat nebude.
Nevím, jestli jsem udělala dobře, je to přece jenom její domácnost, ale prosadila jsem si svou. Vyklidila jsem jak lednici, tak spíž a vyrazila udělat velký nákup. Za své, samozřejmě. Přivezla jsem komplet všechno čerstvé a hlavně sýry a uzeniny jsem pečlivě a viditelně popsala a v lednici uspořádala tak, aby si to babička brala postupně.
Strašně se na mne zlobila, prý si nepřeje, abych jí cokoli kupovala, že taková chudinka není a vždycky se o sebe dokázala postarat. A co jí nebo nejí je jenom její věc a já se o to nemám starat. No, myslela jsem to dobře a dostala jsem pěkně za uši.
Teď nevím, co s tím. K babičce chodím pravidelně, ale nikdy předtím jsem neviděla obsah její lednice a spíže. Teď k tomu došlo, protože jsem si potřebovala po dobu mé návštěvy něco uskladnit v lednici. A když jsem tam viděla tu spoušť, zkontrolovala jsem rovnou i spíž.
Mám z toho ale výčitky svědomí, možná jsem babičce nepatřičně zasáhla do jejího soukromí. Ona se na mne moc zlobí a vím, že když příště přijdu a něco jí přinesu, tak si to nebude chtít vzít. Jenže já o ni mám obavu, je už opravdu v letech, má různé nemoci, co když si konzumací prošlých a zkažených potravin zadělá na nějaký pořádný zdravotní problém? Vysvětlila jsem jí, co mi dělá starost a ona mi na to řekla, že se takhle stravuje celý život a pořád je tady, tak ať kolem toho nehysterčím.
Co byste dělaly na mém místě? Mám to nechat plavat, nebo je potřeba zasáhnout a v zájmu babiččina zdraví se postarat i proti její vůli? Jinak podotýkám, že duševně je zcela v pořádku, není ani senilní ani sklerotická. Nic takového.
29.1.2013 Rubrika: Čtenářské příběhy | Komentářů 38 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,7/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Babička jí prošlé potraviny a nedá si říct
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
mám to doma ve dvojím provedení, tchýni i manžela, takže nešílím, ale nenápadně vyhazuji, případně nosím sousedovi pro slípky
.jpg)
Podle me je prosly a prosly a hystericit (na jakekoliv strane) je zbytecny. Vareny pokrm 3-4 dny v lednicce vydrzi (pokud predtim nestal pul dne v teple na stole, ale byl vrazen do lednicky ihned. Stejne tak jogurt nebo mleko pokud je zavreny a je do dneska tak je dneska a i zitra ok. Pokud tedy neni vybouleny. A to plati i o vakuovych potravinach, i salamech. To ze je na nem napsano do 29. ledna, neznamena ze o pulnoci zezelena. Ovsem musi byt zavreny, jakmile se otevre tak snist. A samozrejme nejist ho v polovine unora. A syry pokud neplesnivy tak se jim taky nic nestane.
Takze ano prohazet lednicku pri tydenich navstevach, ale nesilet. A porad babicce domlouvat at doji nacnuty nez otevre dalsi (viz pastiky).
.gif)
se přiznám , před chvílím jsem vyhodila prošlý hermelín...stejně si myslím že si jej nějaký houmeles vydoluje z kontejneru.....
tak to se mi nechce věřit že by jídlo v lednici bublalo...to spíš vyschne si myslím já.....ale třeba babička špatně vidí a čich jí už také neslouží.....to je těžký , jíst se musí.............
možná by to chtělo pečovatelku co by na ni dohlédla.....Jaguška: já ti mám dojem že moje stařenka to taky tak dělala , seškrábla plíseň a bylo...dyť je to nakonec penicilín....
Souhlasím s dadkou, občas jí tu ledničku zkontrolovat
a kdyby to šlo, tak nenápadně to vyhodit.
Pslechnout si kázání a hned to pustit z hlavy,
s dědou určitě nejedli zkažené potraviny.Starší člověk
jí málo, znám to podle sebe, proto tolik zbytků.
.gif)
No kdyby jen jídlo,ale co je u nás na půdě starých krámů co se nesmí vyhodit protože se někdy můžou hodit.....
.jpg)
Moje babička je dokonce domluvená se zelinářkou, že jí odkládá nahnilé ovoce a zeleninu a prodává jí to za pár šupů, aby babi ušetřila..
že polovinu musí odkrojit, vyhodit a tak vlastně nic neušetří, je jí fuk..A když jí mamina pomáhala se stěhováním, taky vyhazovala ze spíže desítky prošlých potravin, surovin, konzerv s nafouknutými víčky a pod..je to asi všude podobné :-)
Nechala bych to být,však to nějak dopadne...
Moje tchýně nebyla zdaleka tak stará, když zemřela, ale taky jedla prošlé potraviny. Dokonce mně je po manželovi poslala...dělala totiž pořádek ve sklepě a tam našla vyboulené rybí konzervy. Věděla, že mám ryby ráda, tak mně je prostě poslala. U ní to zase praqmenilo z toho, že v mládí byla jejich rodina moc chudá a ona všechno schraňovala.
Těsně po Sametové revoluci byla s naší dcerou na zájezdu ve Francii, sebou vezla zavařené maso,které ale bylo zkažené a snažila se ho sníst a nutila ho i dceři. Naštěstí tomu dcera zabránila, jinak by to asi špatně dopadlo. Raději ať nám je špatně, než by se to mělo vyhodit!!
Babičce bych důkladně lednici i spíž kontrolovala, staří lidé už nemají tak dobré zažívání a moc by si mohla uškodit.
Moje maminka taky hned tak něco nevyhodí, ale domů si zásoby nekupuje, to spíš když u nás něco míří do koše, tak to zachraňuje. Ale dá si říct, takže když já to považuju a zdraví škodlivé, z koše to nevytahuje .
Jídlo 3 dny v kastrůlku v ledničce, na tom bych nepovažovala nic za škodlivé, to musí vydržet, pokud není špatná lednička. Víc jak 4 dny už likviduju.
Hlavně bych se asi bála těch salámů a zbytků masitých věcí, zato třeba Hermelín je lehce prošlý nejlepší, uzraje.
Ono taky záleží na tom, co je na výrobku napsáno. Jestli spotřebujte do: to znamená, že by se to pak už jíst nemělo a nebo Doporučená doba spotřeby, tam je rezerva.
Je nesmysl, aby jídlo bylo jeden den dobré a druhý zkažené, pokud to není něco vyloženě krátkodobého, protože do data spotřeby to prostě vydržet musí, takže když se to bere s rozumem, sníst se dá ledacos, ale u těch podezřelých věcí bych byla nekompromisní. Dědečkovi jsem to tak dělala taky, ale ten byl rád.
Zkusila bych si s babičkou promluvit na téma otravy, salmonela, ještě to když tak doplnit nějakým odborným článkem. Kdyby jí nějaká kamarádka vyprávěla, jak jí bylo zle z nějakého prošlého jídla, možná by to taky pomohlo.
Ty otevřené paštiky přece babička může ovlivnit, ať dojí jednu než načne jinou, nic nevyhodí a nezkazí se to.
.jpg)
Jaguška: ale to není rada že jo?
Jo a pro priste, az bych ji prinesla ten nakup, tak bych zacala svitorit "babi, to netusis jak vyhodne jsem ted nakoupila, bylo to ve sleve a bla, bla, bla..." Jen bacha na to, aby to nebyl obchod, kde ma prehled o slevach ona diky letackum ve schrance...
Danielo, moje reakce by byla uplne stejna. Povyhazovala bych to a nakoupila... a jednou za cas bych udelala revizi a zas neco dokoupila... Ja jsem v tomhle nekompromisni 
Jeste jak tu nekdo psal, dotahla bych tu info k MUDrovi, at babicce domluvi, ony ty babicky maj doktory nekdy fakt za boha... 
Daniela nepíše, jak dlouho se babička takhle stravuje. Možná je to jen počínající senilita, ale dožít se 85 let, to je skvělé. Moje babička zase nevyhodila žádný kompot nebo marmeládu na které byla plíseň. Seškrábla ji, vyhodila a kompot snědla. Dožila se v pohodě skoro 90 let.
A co se spojit s jejím lékařem? Moje babička taky měla svojí hlavu, to hodně, ale když " něco řekl pan dochtor" tak to brala málem jak slóvo Bóží.
Kolikrát jsme jí něco vysvětlovali, přemlouvali.. a babička si vedla svou, ale stejnou věc doporučil lékař, tak otočila.
Nebo by mohla pomoci nějaká kamarádka, na kterou babička dá.
