Kuře pečené na zelí
Potřebujete: 4 kuřecí stehna, 1/2 kg kysaného zelí, 1 cibuli, 10 dkg špeku, sůl, cukr na zelí
Postup: Zelí dejte do pekáčku i se šťávou a podle chuti přidejte cukr. Posypte nakrájeným špekem a nahoru položte osolená kuřecí stehna. Přikryjte a pečte v troubě, v průběhu pečení stehna propíchněte, aby se tuk vsákl do zelí. Ke konci odklopte a nechte dopéct kůrčičku. Podávejte s bramborovým knedlíkem.
5.1.2012 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 49 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuře pečené na zelí
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Linda: jak to?
denda04: ono to chytne takový jiný šmak. dá se i černý pivo
To by mohlo byt dobrý, sice technicky neproveditelny, ale dobry
já to taky dělám , dávám i bůček , kuř. čtvrtky prostě vše co je doma je to super
manka: s tím pivem to taky udělám dík podlévala jsem vodou ,nebo vyvarem dám piffffko
Peču i jen kuř,křídla na zelí nebo kuř.čtvrtky,je to výborné
monja: já to mám právě ráda zvlášť, ono se tak hezky rozpeče a získá hezku barvičku. asi to udělám o víkendu
monja: tak to hned udělám s tím pivem díky
manka: já nacpu kysaný zelí do celýho kuřete a podlejvám černým pivem a to je taky bašta .....
a kam ta cibule? Já orestuji cibuli, na to nasypu zelí a chvilku míchám, osladím, dám do pekáčku, na to kuřecí kousky a zaliju pivem a peču až se to krásně rozpadá.