Zapečené lečo
Potřebujete: 600 g sterilovaného leča, 250 g oloupané klobásy, 800 g brambor uvařených ve slupce, 60 g másla, 2 vejce, 200 ml kysané smetany, 300 g tvrdého sýra, 300 ml mléka, 40 g hladké mouky
Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Z mléka, másla, hladké mouky a soli připravíme bešamelovou omáčku a necháme ji vychladnout. Pak do ní přidáme vejce, nakrájené brambory a promícháme. Do máslem vymazané zapékací misky rozložíme na dno polovinu brambor, vrstvu leča, nakrájenou klobásu a vše přikryjeme druhou polovinou brambor. Zalijeme kysanou smetanou, poklademe máslem a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě.
21.7.2010 Rubrika: | Komentářů 49 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zapečené lečo
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Kadla: brambory zapečené s nutelou?
.jpg)
Elen: Neboooooo krupicková kaše s mořskými potvorami? 
Cinderella: Nee. Nesnáším mořské potvory a nejím ani olivy..
Kadla: krupicová kaše se žampióny?
Kadla: pokud v tom jsou žampiony, olivy nebo mořské potvory, tak mě to nezajímá ale jinak to chci mooooc vědět 
Kadla: no ták, nebuď lakomá a hoď to sem.
Elen: Jo, to tak... Já to semka napíšu a za a) všichni chytrolíni to tu strhají, nebo za b) budou to za chvilku vařit všichni a já už nebudu s netradičním jídlem za kuchařskou hvězdu pro návštěvy
Kadla: a to?
Zdánlivě se to k sobě nemusí hodit, ale kdoví, třeba to chutná výborně. Já jsem kdysi jedla naprosto vynikající jídlo, o němž bych - vidět napsaný recept - zarputile tvrdila, že to je blbost a nesmysl a že se to prostě nedá kombinovat tyhle suroviny. No a vidíte - už nějakých 10 let patří tohle jídlo k našim nejoblíbenějším v celé rodině. A kombinace je to fakt šílená.
já bych si to dala, já mám tyhle věci ráda. 
evropka: dala bych tam olivy, ale ty taky nemám 
.jpg)
Cinderella: le ty žampióny tam dávat nemusíš,když je nemáš.....
ale pro toho, kdo se potřebuje vyprázdnit, je to dobrý recept 
souhlasím s evropkou a spol. prostě jsou to zbytečně smíchaná 2 jídla dohromady 
až je z toho guláš á la "pejsek s kočičkou pekli dort" 
jen se divím, že do toho nedávaj žampiony
anitech:
kubikm: tak udělám smetanové brambory ,nebo lečo zvlášť ....ale proč to plácat dohromady nechápu,sorry a sýýýýrale někdo má šlichtičky rád,tak proč né
anitech:
kubikm: já mám sýr taky ráda v ledasčem, ale tohle mi fakt nejde pod nos. jé špecle bych si dala.
evropka: takhle se dělají ty smetanové brambory, ne? tak asi inspirace tam...
smetanové brambory přefiknuté klasickým lečem
nechci se autorky rteceptu dotknout, ale připadá mi to ,jako když se vyklízí zbytky ledničky před odjezdem na dovolenou
Jarča*: nedávám,,,nic než brambory nebo špecle...někdy takhle zapeču i klasické špagety...lečo holé...a jen navrch ten sýr
my ho máme rádi, dávám i do některé polévky
