REVENA: máš bezva nápady, jak nazdobit medovník... a poschoďák je parádní
henka: krásná, čistá práce máš vykrajovačky na písmenka? A jaký typ?
Chlebova: punčák mám ráda, tvůj vypadá moooc lákavě
mivi: je perfektní
Tak jsem dopatlala. Potah je z MMH. Nepřibarvila jsem, ale trochu jsem měla. Ale co už.
REVENA: díky zkusím něco z toho.
já myslela jestli třeba už nemáš osvědčený recept
henka: krásně čistá práce.
REVENA: medovník vypadá skvěle. Snad ho někdy taky vyzkouším.
A ten dort, paráda
já se teď patlám s těma botičkama, ale je to doslova "patlám."...
Když vidím ty vaše práce, tak je to tak krásné a jednoduché.ale jak se s tím pak plácám sama, tak už se mně to tak jednoduché nezdá.
googlik: už jsem pekla medovníků několik, ale pokaždé jsem zkoušela jiný recept, protože jich je opravdu hodně. Ty recepty zkouším hlavně z www.medovniky.cz Ještě se nestalo, že by nechutnal, hlavně se musí důkladně prolívat nějakou tou sladko-rumovou vodou (v některých receptech na to zapomínají), aby byl pěkně vláčný.
henka:znak paráda,krásně čistá práce
REVENA:třípatrový pro miminko to je tedy bomba
medovník vypadá velice lákavě
henka:znak paráda,krásně čistá práce
REVENA:třípatrový pro miminko to je tedy bomba
medovník vypadá velice lákavě
REVENA: krása a dáš recept na medovník???
henka: teda tak pěkné písmo a čistésuper
A tady něco ode mě:
medovník
a třípatrový pro miminko Elišku a její rodiče
mivi: pařížák je k nakousnutí a ta maska ...
sajmonka: tvá umělecká díla jsou neuvěřitelná. NÁDHERA
Jehlička: Krásná slaná variace
Zorka: Moc povedení koníci, to bych nikdy nedokázala
mivi: František a Fanynka - to je něco i pro moje cácorky - moc se nám líbí
Chlebova: Punčák je vážně povedený, musel moc chutnat
henka: dort je nádherný, jen pozor na Ostravaky, to by mohlo jít o život. Po přečtení dnešního článku v MF DNES bych si dávala s touto tematikou pozor
všem!
Samý parádní výtvory!
Já tvořila opět znak:
mivi:synek také sleduje kouzelnou školku a Brumíčci se u nás také papají.Naopak o dorty moc nestojí,nejradši ma babovku.Takže ty moje pokusy musím jíst já a manžel.Brzy budem asi jako koule.
Chlebova:
dortík vypadá moc hezky i na řezu, paráda !!
Malá měla z Frantíků velkou radost.(Ale větší měla z 10ti Brumíků, co dostala, ty nosila v tašce celé odpoledne a stále je počítala)
Zorka: al.do:
jejdanenku holky vy jste moc hodné,,,,Teď se mně sešlo tolik návodů, že můžu obout celou rodinu..
Moc se omlouvam a stydím že sem vkládám moje né moc hezky esteticky nazdobené dílko,ale přece nebudu jenom okukovat.Na tác se také nedívejte zlomil se při akci.Zkouška punčáku.
Sajmonka:Super jako živé
Jehlička:chlebové řezy nádherné
Zorka:koníčci jsou dokonalí
mivi:dcerce se pimprlíci z kouzelné školky moc povedli
mivi: pěkný dortík, veselý
Zorka: bylas rychlejší
mivi:
mivi: Botičky tady:
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=574533
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1163795
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1163797
Tohle pekla moje dcera pro svou holčičku.
al.do: všechno co v kuchyni najdu
od ovoce po med a šlehačku !!! To vše se dává do pl. masek .
Na osvěžení pleti je výborné nanést na pleť v trošce krému instatntní kávu(černou). Vypne a velmi osvěží pleť.
Potřebuji taky nožky trochu zušlechtit.
Proto tě moc prosím, jestli nevíš o návodu na dětskou botičku z marcipánu.Hledala jsem, nenašla jsem ....
al.do: všechno co v kuchyni najdu
od ovoce po med a šlehačku !!! To vše se dává do pl. masek .
Na osvěžení pleti je výborné nanést na pleť v trošce krému instatntní kávu(černou). Vypne a velmi osvěží pleť.
Potřebuji taky nožky trochu zušlechtit.
Proto tě moc prosím, jestli nevíš o návodu na dětskou botičku z marcipánu.Hledala jsem, nenašla jsem ....
maxik: ke mně to máš skoro stejně daleko, jako do Olmiku
al.do:
mivi: prozraď - mohou dortové ingredience za tvou svěžest a krásu? co ještě všechno na sebe patláš? Že bych také na sebe vždycky něco napleskala, abych ještě zachránila, co se dá...
šikulky...tak vám tady tak koukám na ty vaše stránky, a chtěla jsem se zeptat, jestli je možné si nechat u vás dortík upíct na zakázku, teda záleží asi odkud pocházíte, abych nejela kvůli dortu z Prahy až do Olomóce Já tedy bych to někdy zkusila, ale fakt se bojim a nemám na to samo vlohy jako vy
sajmonka: Zorka: Jehlička:
Jsou to krásné dílka jste fakt mistři a je radost se na to koukat.
al.do: ahoj Aliomlouvám se za narušení série krásných obrázků, ale nemohla jsem si pomoct.Ovládla mne velká touha se vystavit v plné kráse !!!!
Zorka: máme podobný postup také si googluju obrázky
ale neběhám - hodím si silikonovou podložku přímo na počítačový stůl
al.do: Kdybys mě viděla vždycky u modelování ..... mám na konferenčním stolku počítač (v tomto případě s několika otevřenými obrázky koní) a běhám s kuličkou marcipánu od jídelního stolu, kde modeluju, ke konferenčnímu, kde mám předlohu, aby se to alespoň jakš takš podobalo.
Jinak při každém dortu si říkám, že to pečení omezím ..... .... a nějak mi to nevychází
Zorka: však je to taky dřina, to pečení - ale nedáme si pokoj, viď?
Zorka: dortík jako vždy úžasný - netuším, jestli bych dokázala uplácat takové krásné koníky
Jehlička: asi si půjdu dát druhou večeři
sajmonka: no nevím, jestli jsem stavu dodržet své předsevzetí a vysadit na celý měsíc... už mi cuká v dlaních
sajmonka: nádhera!!! volala jsem manžela, aby se šel kouknout, a mám vyřídit velký obdiv za obé, za košík zvlášť
mivi: koukala jsem, co tu je za kreolku nepoznala bych tě ani omylem co udělá trocha šlehajdy
mivi,sajmonka:
Nesu taky jeden, ale poslední dobou mě to pečení zmáhá . Více fotek u mě na stránkách.
Al.do: Díky moc za přidání odkazu na moje stránky na nástěnku.
tak jsem po delsi dobe nakoukla a koukam, ze si me Kubmarket spletla s nekym jinym... a pritom ja jsem jenom cumil...
devcata jako obycejne
no a já jenom na rychlo synátorovi k zítřejšímu svátku , nechtěl sladký ,ale sýrový dort,tak jsem mu udělala šunkovo-sýrový.
sajmonka: no že já sem lezu...to je zase nádhera
sajmonka: ježiš to je pěkný..ty jsi šikulka fakt
pro starší dámu pro vinaře-zahradnáka
al.do: dej se co nejdřív dohromady,ať se můžeme zase kochat tvojí nádhernou prací
všem moc děkuji za pochvalu
dorianna: Zorka: šikulky
mivi: pařížáka ta maska taky super
mivi:Super pařížák,ja miluju šlehačkove,hned
bych si kousla.
mivi:
Zorka: krásné jako vždy
Dělala jsem na víkend pařížák, neumím fotit, ve skutečnosti se mně líbí, na fotce vše zaniká.
pařížšká šlehačka není dobrá jen do žaludku !!!
Krasne rano vsem.
Zorka:promoce nadherna,ruzicka je jeko ziva.
Muj obdiv vsem kdo umi takhle
pracovat s potah. hmotou.
Dortik sportovni take krasa.
Dorianna:Je uplne na mne dychlo
jaro.
mivi: krásně elegantní dortík
sajmonka: oslavy 40-tin a 50-tin musely být skvěle veselé hned na startu při předávání tvých dortů - skvělé nápady. A beruška je doslova "sladká"
dorianna: krásné...a těch květin!!!
Zorka: nádhera, hned jsem si vzpomněla, jak jsem dělala volejbal - ty postavičky jsou něco. Máš je naprosto dokonalé!!! A dáreček k promoci taky nemá chybu
dorianna: krásné kytky
Zorka: promoční zátiší je půvabné, ta růže!!! a nohejbal, to ani nedejchám, aby se figurky nepokácely! Klobouk dolů, vím, co to obnáší, takové pozice
Zorka: parááda
Bedlivě vás sleduju, ale nestíhám chválit jednotlivě, takže hromadná pochvala všem..... Já měla tento týden skvělou zakázku....dort se 4 figurkami, a ještě v takových pozicích a jednu marcipánovou pozornost k promoci.
Více fotek mám u sebe na http://www.zorka.estranky.cz/
dorianna: ahoj !!!!
dortík je nádherný
zase vám nesu jeden dortík
Zdravim vsechny.Sama nadhera.
mivi: dorticek je krasne elegantni
Sajmonka:jako vzdy dokonale,ja porad jenom ziram na recepty na potah.hmotu a ne a ne se odhodlat k prvnimu kroku.
sajmonka: tak na takovou nádheru je radost se dívat,na to bych nervy neměla,smekám
al.do: tenhle dort je z 9 vajec a potřebovala jsem 60dkg hmoty jen na potáhnut +na růže.To jsem nevážila.
Jehlička: není zač, já radím ráda
al.do: díky za informace
Jehlička:
Jehlička: jde to na program dort, jen se musí forma i metly kvalitně umýt - a dolů dáš tuk, med a vodu, nahoru mléko a cukr. Osvědčilo se mi nedávat sypké všechno najednou, ale menší část odložit a přisypat až se hmota spojí
no nic,odcházím,pěkný zbytek večera
al.do: myslíš,že by šla ml.hmota umíchat v pekárně ? Mám dojem,že jsem někde četla,že to jde.
al.do:
Jehlička: jo, tuhle - jen jsem si ji přepočítala na celou krabici sušeného mléka - nevyplatí se mi dělat menší dávku http://www.aldoska.estranky.cz/clanky/recepty/hmoty-na-potahovani-dortu
mivi: úúúž jsem to tam našla
mivi: a na jak velký dort vystačí ta menší dávka hmoty? za tech sto třicet a něco?
al.do: super! Díky za informaci.
Už jsem našla pestíky i tu pásku http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkty.html/pomucky_na_marcipan-pomucky_na_modelovani/page:2
Děláš pořád stejnou ml.hmotu jak jsi tady kdysi dávala receptík? Mám ho někde uložený,musím ho najít.
Jehlička: koukni na ty stránky Malátkovi jak jsem dala odkaz, tam jsou i pestíky.
al.do: Ta hmota je chuťově dobrá, Jen marcipánová je voňavější , protože tam dávám mandl.aroma . Jinak mně se s ní pracovalo velmi dobře, protože já tak marcipán (zatím)neumím vypracovat.
Jehlička: jo, prodávají to tam, ale jde to koupit i v zahradnictví
Jehlička: hmota vydrží dlouho - v zimě ji ani v lednici neskladuji, nechávám ji ve spíži. Jen je potřeba ji zabalit do mikrotenu. Zpracovat se dá dobře, když ji pak dáš tak na 20 s do mikrovlnky - hezky změkne a znova ji propracuješ. Je pak jako čerstvá. Osobně se mi zdá, že ze skladované hmoty se lépe dělají kytky i figurky, lépe drží tvar. Naopak čerstvou hmotou se lépe potahuje. Tolik moje zkušenost.
al.do: díky za informaci
al.do: aha... a ten drátek i pásku mají taky v cukr.potřebách?
Jehlička: pestíky se kupují po svazcích v cukrářských potřebách, stonky se dělají z floristického drátku omotaného floristickou páskou...
al.do: když si uděláš ml.hmotu,jak dlouho vydrží v lednici,jak ji skladuješ a dá se pak znova dobře zpracovat? Já si vždy udělám tak na 1 dort,je pravda,že jich moc za sebou nedělám,tak jestli by mi nějaký čas v lednici zákl.hmota vydržela a pak bych ji obarvila a použila.
al.do: Ali chci se zeptat,když se dělají kytky,tak jsem viděla,že někteří používají středy(pestíky) a stonky z nějaké hmoty,je to drátek něčím potažený? A kde se to dá koupit?Tam kde gelové barvy?
Jehlička: také to pořád opakuju, že bych to pro peníze nedělala... no a binec je vždy přímo šílený naštěstí mám myčku a tři schopné muže, kteří po mně to nejhorší uklidí
Jehlička: snažím se, aby bylo jedlé a chutné všechno - tedy skoro všechno. Někdy musím použít špejle nebo párátka, někdy dávám rostlou přízdobu... Koupila jsem si jednou fondán Wilton a přišel mi přímo příšerný... šetřím i s hmotou z marshmalow, raději používám mléčný marcipán
al.do: já vím mám vždy v kuchyni bordel jak v tanku. Ale baví mě to,jinak bych to nedělala.Já jsem byla taky nachlazená,už 14 dní se trápím,teď konečně je mi líp,ale bolí mě všechny klouby
mivi: to neznám - jak se ti s ní pracovalo? A koukám, že Malátkovi mají nové stránky...
al.do: máš pravdu na dort je třeba dát to,co se dá zbaštit a je dobré.Co z toho když ozdoba bude krásná,ale nejedlá???
Jehlička: právě že nejsem - teď, místo toho, abych užívala prázdniny, jsem ležela s angínou... a bolí mě celý člověk, asi jsem si zhuntovala páteř. To pečení je droga, jak píše mivi, ale taky pořádná zabíračka
mivi: a jaká je?Myslím chuťově.
Jehlička:
al.do: vyzkoušela jsem hmotu dáma dekor
http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/jedle_produkty-modelovaci_hmoty-modelovaci_hmota_irca_1
mivi: vanilmix jsem ještě nevyzkoušela, měla jsem něco podobného a sypu to postupně do nedělní štóly...já zkrátka na ty průmyslové výrobky nejsem na dorty dělám úplně všechno doma... sice se mi moc líbí květiny z gumpasty, už jsem ji měla napsanou v objednávce... ale pak jsem si přečetla na nějakém fóru, že jsou prakticky nejedlé tak co s nimi?
al.do: cha,to my víme,že jedeš jako cukrárna,tolik dortíků cos za tu krátkou dobu vytvořila,,klobouk dolů,stejně tě obdivuju,jseš nezmar.
Kubmarket: proti gustu žádný dišputát se říká jen jsem přemýšlela, proč zrovna bezprostředně před mým nickem...
sajmonka: al.do:
Ali, konečně jsem si objednala co jsem chtěla,ještě chci vyzkoušet ten vanilmix.Ty ho taky dáváš do krému, nebo si raději děláš svoje krémy ?
Holky vy si děláte marcipán, nebo děláte z hmoty ?
Ale je to pečení droga, že ? Jen nemám komu péct.
sajmonka: já jsem z tvých dortíků fakt bez dechu. Jsou nádherné, moc se mně líbí.
Jehlička: asi bych onemocněla v opačném případě jsem už tak sedřená, že pauzu prostě musím udělat... v poslední době jsem to valila jako menší cukrárna a to nemluvím o totálně zanedbané domácnosti
mivi: parádní dortík
al.do: mě se ten kojící smajlík líbil,pekla jsem moravské koláčedá mi někdo nějaký dobrý recept?otazník už zvládnu,jsem fakt dobrá,
al.do: ty jóó!! Nepečeš jo?? Abys z toho neonemocněla,taková pauza
mivi: z jaké že hmoty máš dortík?
sajmonka: no super!!!
sajmonka: díky, nápodobně
pěkná "soupravička" k padesátinám, moc hezké tvary okatá beruna nemá chybu, je nádherná obávám se, že si z ní malá holčička samou radostí cvrkne do textilu
25 a něco, to je paráda to si musím pamatovat stonožka též moc vydařená
A JÁ SI DÁVÁM VORAZ - NEPEČU!!!! Celý březen mám stop stav
mivi: ahoj šikulko, to je krásný dort ten se vydařil na jedničku dvakrát podtr
já jsem tento týden pekla ke 40tinám pro malou holčičku
tyto dva k 50tinám
mivi: týýýý jo ten se ti povedl
-- Kompletní archiv diskuse --