Al.do no tady ve Spokojenych statech se mi o rumu muze tak akorat zdat, ale mam ulitou griotku - to by taky slo, ze???
Holky vy jste tak hodne, ze i na me blba na peceni si najdete cas
sajmonka: nemýlíš se - pendolíno bylo dlouhé 57 cm
Gabbi + Peta 16.11.2007: korpus můžeš upéct dopředu klidně i 4 dny. Přikryješ ho mikrotenem a utěrkou, a když ho pak před promazáváním prokrojíš, každou vrstvu prokapeš pomocí lžíce "kozím pitím" tj. rumem smíchaným s vodou a oslazeným trochu cukru. To se dělá právě proto, aby korpus byl vláčný, voňavý a chutný. Když to slepíš jen suché, žádný zázrak to nebude...
míša: myslím, že bys ten mramorovaný korpus svedla jako prd piškotové těsto rozdělíš na poloviny, jednu obarvíš kakaem - a pak už jen liješ do středu formy střídavě 1 naběračku tmavého, 1 naběračku světlého
Jehlička: no, asi nás ze sebe trefí vzájemně ty tvoje chuťovky a rychlovky a zbytkáče, to je prostě klasa
Všem děkuji za pochvalu! Jste tak hodné!
Panika: ten dort je parádní nevím vůbec, co na něm vidíš nedokonalého
Jehlicko ale bude to dva dny predem. Pect chci v patek a oslava je v nedeli. Nechi, aby to bylo suche jak podrazka...
Gabbi + Peta 16.11.2007: já vždy peču korpus den předem,jde pak líp rozkrájet
Tedaaaa ja si vzdycky naslintam do klavesnice, kdyz tady vlezu - prsote naaaaaaaaadhera.
Mam na Vas jeden dotaz. V nedeli slavime synovy prvni narozeniny a chci udelat dort. Bohuzel jsem si toho docela nabrala a tak bych to asi vsechno nestihala. Muzu korpusy udelat v patek, nazdobit to v sobotu, aby to v nedeli bylo dobre a jedel?
A jeste jak delate parisky krem. Uvarite slehacku s kakaem anechate vychladnout, na noc do lednicky a druhy den vyslehat nebo jak?
Dekuju, ja jsem strasna trouba:)
Jehlička:
já na dnes jablkový chlebíček a něco jako muffiny,koupila jsem silikon.formu s 6 kvítkama,třeba ji vyzkoušet
mivenu: ten dvoubarevný korpus vypadá na řezu perfektně.
mivenu: mňamky mňamky, to vypadá velmi jedle
řekla bych si o recept, ale asi bych to nesvedla, honem jdu upéct aspoň nějakou buchtu, ať nepolykám naprázdno
al.do: prndolíno jako živý, prosila bych jednu důchodcovskou zpáteční až na konec světa
sajmonka: celina: Panika: REVENA: Zorka:
dortík chutnal
sajmonka, padám na zadek botičky nádhera a pejsek jak živý.
al.do: tvá klasika je moc pěkná, to muselo dát hodně práce upaličkovat takovou krajku
mašinka dokonalá, jako vždy
Panika: obdivuji figurkové dorty , ještě jsem si na ně netroufla.
Jehlička:
Panika: co se ti nelíbívždyť je krásnejk dokonalosti snad chybí jenom chlazené pivko v tom potůčku
Jehlička: páni.. ten musel být dobrej
Jehlička: mňamky, mňamky
Bleskovka a jak krásně vypadá
na víkend jeden zbytkoš co dům dal
Zbyl mi krém do dortu,tak jsem upekla piškotový korpus,natřela jsem ho višňovou marmeládou,vanilkovým krémem,nahoru pokladla banán a zalila banánovou želatinou.
celina: ja tu taky rada chodim chvalit
A jdu ještě chválit sem
Panika: al.do: sajmonka: mivenu: Jehlička: Bohus_L:
Panika: super dortík.Co bys chtěla?Je
al.do: mě z tebe jednou trefí paráádní prndolíno
al.do: Tak to se vuuuubec nebojim, ze by ti zdobeni kremem neslo. To by konecne byl PAN DORT, kdybys ho udelala ty.
al.do: Panika: Ty dorty jsou oba krasne. Jste sikovne holky!
Bohus_L: Jehlička: mivenu: al.do: sajmonka: jeden výtvor krásnější něž druhý, všem můžu jenom
Já patlala jeden houbařský, vím že do dokonalosti má hodně daleko ale přesto ho sem šoupnu
al.do: prndolíno je suprovéa když to srovnám s těma šuplíkama v pozadí,tak to byl určitě pořádnej macek
potkalo mě další prndolíno... ty 3D technické dorty mě jednou zabijí, nedělám je ráda
Ivi: dík, ale jak píše Zorka, potáhnout nejde, želatina se s marcipánem nesnáší takže nevím, jestli by to bylo ke koukání - zdobení krémem mi moc nejde
sajmonka: díky
al.do: úplně jsem zapomněla pochválit tvůj dortík s tou nádhernou krajkouje dokonalá
HelenaPa: děkuji
sajmonka: Bože můj, to štěně je živý? To je neskutečný.
Jehlička: míša: REVENA: al.do: Ivi: holky moc děkuji
al.do: neboj ..zatím o tom vůbec ani neuvažuju...to jsem si jenom vybrala předemv sobotu a neděli jdu totiž do práce
sajmonka: Mas ty dortiky fakt nadherne!
al.do: Teda, kdybys byla trochu bliz, tak bych na tebe mooooc rada prehodila ten tvarohovy, co mam delat. Ty bys ho udelala skvostne. Ta tvoje klasika vypada tak strasne jedle, ze bych si okamzite kus dala.
Abych sem se svou klasikou raději ani nelezla, co?
Před chvílí mi kámoška donesla fotky dortu, který jsem dělala ještě před úrazem na firemní večírek místního podniku Topak (Továrna paličkovaných krajek).
sajmonka: já normálně padám na zadek!!! Úžasné detaily, krása, krása, krása!!!
No, začínáš si kvůli dortům brát volno - nejlepší cesta k tomu, jak to v práci zabalit a otevřít si cukrářskou dílnu.
Bohus_L: Krása!!!
Jehlička: Úžasný!
mivenu: Povedlo se to skvěle, zevnitř i zvenku.
sajmonka: Holčičky krásně vymodelované, pejsek dokonalý, ale ten střevíčkový se mi taky líbí ze všech nej.
sajmonka: úplná umělecká díla! To musely ty oslavenkyně mít radost, taková krása!
sajmonka: ty brďo,zase jsi mě dožrala taková nááádhera super dortíky
sajmonka: když oni těď poslední dobou chtějí slané dorty místo slaských
Zorka: nebylo to tak hrozný...nechala jsem to trochu uschnout a potom natrhala na kousky.a nalepila
truhlu jsem potírala štětcem -hnědou gelovkou naředěnou vodou
googlik: Já bohužel nemám zkušenost, jen vím, že se lepí speciálním gelem na jedlý papír....
sajmonka: Aha, už to čtu.... Tak to je teda nářez...lisem na česnek, to padlo marcipánu, co? Mi stačí, když dělám trsy trávy....
máte moooc krásné dorty.úplně žasnu
můžete mi poradit co děláte s jedlým papírem??nějaké triky fígle a nejraději fotečkudostala jsme a nevím co s ním.sice mě chutná ale chtěla bych ho využít jinak
sajmonka: Fakt krása!!!! Ty botky jsou jak z botníku, máš na ně nějaký střih!!!!! A truhlička taky úžasná.....jak jsi ji barvila???? Mám příští týden dělat dortík "se dřevem" a ta truhla je fakt super!
Zorka: chloupky na pejska jsem dělala lisem na česnek....střevíčky vykrojila nožem......už kolikrát jsem si říkala,že nafotím postup,ale nikdy nevím,co z toho vyleze
Zorka: moc a moc díky
pejsek
sajmonka: A pejsem je taky super, to máš zdobené krémem tou špičkou na chlupy/trávu?
Jehlička: Ty jsi na chlebodortový machr.
mivenu: Krásný dortík!
Sajmonka: Na tvoje dorty se vždycky těším....a musím říct, že nikdy nezklameš!!!! Super, super, super, ten poslední se střevíčky je úplně úžasný, podle čeho jsi ty botky dělala???? Nemáš detail?
já jsem také tvořila...a abych to vůbec zvládla,vzala jsem si ve středu volno
Bohus_L: 5 x super
Jehlička: ty ses dala na slanomáš je vždy nádherně nazdobené
mivenu: parádamoc se ti povedl
Jehlička: al.do: míša: holky děkuju a teď jedeme ten dort sežrat
mivenu: no náááádhera, ty jsi taky taky nebezpečně šikovnááá!
Ivi: díky
Bohus_L: dorty opět vyvedné, též se mi nejvíce líbí brontosaurus, je roztomilý
mivenu: týýý wogo, to je dort!!! Ty květy!!! Nádhera!!! Korpus takto dělám také, říká se mu u nás žufánkový
mivenu: paráááda
Bohus_L: jako vždy paráda
Jehlička: to je krása
Já jsem taky tvořila.
Tohle je mramorový korpus
Chtěla jsem vyzkoušet jak se tvoří lilie.
Z druhé strany
Já na zítra zase jeden chlebový
Bohus_L: PARÁDA
Zorka: Ja si to taky myslela, ale zkusenost s tim nemam, protoze potahovane nedelam a tak jsem se radeji zeptala u odborniku. Diky ti za radu. Na tvoje dorty rada juknu.
Ivi: Být tebou, tak si potáhování nechám na jiný dort....na tvarohu ti totiž potahovka poteče.... Nevím, co by to udělalo, kdybys tvaroh dala mezi vrstvy a po stranách korpusu si udělala mantinely z krému, ale já bych to neriskovala. Jinak já mám tvarohové dorty taky ráda.... Dělala jsem např. tento: http://foto.dama.cz/foto.php?f=360197 nebo tady: http://foto.dama.cz/foto.php?f=199289, ale spoustu receptů mám i ve složce nepečené dorty, řezy.
Bohus_L: Tak ještě tady ....
al.do: Zorka: Bohus_L: Opet nadherne dorty! Vazne krasa, cloveku se ani nechce verit, ze je to k jidlu.
Devcata prosim o radu, pripadne nejaky overeny a hlavne jednoduchy recept. Mam udelat dort a podminka je, ze ma byt tvarohovy. Co nejvic tvarohu. A ja bych moc rada zkusila potahovany. Ale nikdy jsem to nedelala a ani nejedla, tak nevim, jestli by se ty chute netloukly.
Bohus_L: ten první je úplně úžasněj..fakt se ti ten dinosaurus povedl, smekám
Ahojte dievčatá, krásne ste dva týždne tvorili. Ospravedlňujem sa ale nestíhal som vás sem pozrieť. ďakujem za pochvaly a musím pochváliť aj vás. Všetky torty sú perfektné.
tu je moja tvorba za posledné dva týždne.
al.do: jeden dortík krásnější než druhý
Zorka: dort pro babičku je nádherný
al.do: ten dort nemá chybu
holky, dnes přišla nabídka z cukrárny
http://www.umlsnekocky.cz/dorty/detske.htm
,ale vašim dortům se to teda nevyrovná
Zorka: znám to důvěrně, můj nejstarší je programátor
al.do: To nemá cenu, on by k tomu chtěl geometrický nákres....
tak jsem jukla po delší době a zírám jak jste všechny úžasný, jeden dortík hezčí než druhej, škoda nakrojit
Zorka:tak pouč svého synka logika, že existují malokvěté odrůdy slunečnic, jejichž květy mají průměr 10 cm
anitech: Chudák chlapec....
Zorka: chudák chlapec. Žít v tomto nelogickém státě bude pro něj peklo. To by byl kamarád pro Rišáčka. Syn od Pusiny. Ta nepeče ,ale pro změnu dělá krásné korálky
al.do: No, on to asi bral podle těch šípků a žaludů, ty byly jakože v životní velikosti. Můj syn (10) je logik-matematik, všechno přepočítává. Jo a dneska mi oznámil, že postoupil do finále logické olympiády, to ho omlouvá
denda04: r1911: REVENA: Sára: díky vám, děvčata
Zorka: a proč by musely být ty slunečnice velké? To by teda měly být v životní velikosti VŠECHNY dortové dekorace? Docela zábavná představa
EVA2: Buď v klidu, syn mi taky říkal, že na slunečnice jsou moc malé. Možná je to nějaký nový druh
Zorka: díky vílo, všechno co se tady dozvím, urychleně budu předávat
Zorka: No dobrá,antibotanik se omlouvá.Ale je krásný.
Všem moc děkuju za chválu, vždycky z toho ještě týden žiju.
Evo, ty gerbery ...tak to byl pokus o slunečnice.
Sáro .... jako sluníčko, tys to trefila.....tak možná přece jen vypadají trošku jako slunečnice.
Čárino, já si myslím, že by bylo nejlepší, kdyby si kamarádka napsala přímo do ochůdků a domluvila se s nimi ... zda a za jakých podmínek posílají do zahraničí. Tady: http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=1441&z=10#zal nahoře na nástěnce je seznam obchůdků, které by eventuálně mohla oslovit.
Monjo, bachouchy neznám , ale nezní to odpudivě, klidně bych si nějakého bacoucha dala
Holky přehodím vám sem vzkaz od Licy z Řecka, jestli můžete pomoct, tak do toho díky
Mela bych prozbu, muzes my poradit ?Chtela bych letos si upict nejake cukrovi na vanoce a chtela bych si koupit nejake formicky.Znas nejake internetove obchody co by mohly posilat zbozi aji do zahranici?Mohla bys my napsat kde bych to mohla hledat? dekuji Lica
Přišla jsem jenom nakouknout a nestačím se divitKrásný a určitě i dobrý.
Zorka: dostat takový dort s gerberama,tak se přímo štěstím rozpláču.
Zorka: denda04: díky
Zorka: dortík je nádhernejSára má pravdu,že úplně hřeje.....taky bych byla dojatá ..dostat takovou nádheru
Jehlička: jé děkuji moooc
holky to by v tem byl čert abych něco nezvládlaale jestli se mi nepovede ani chlebovník se na to fakt vyprdnu
al.do: to je zase pokocháníčkoZorka: ten by jsi měla nechat putovat celou zimu aby nás rozehříval páč vypadá jako sluníčko
Jehlička: Děkuji za ten recept, určitě to také vyzkouším. Chlapi přecejen radši to nesladké.
al.do: Ty dětské hrátky jsou moc krásné, ale ten počítačový mě pěkně rozesmál, a to by na žádné oslavě nemělo chybět. Takže ten u mě vede.
mivenu: Kalhotky jsem kolem dokola ocvakala kleštičkama a zbytek už jen nakreslila bílkovou polevou jako na perníčky.
Zorka: No to je úžasné!!! Jak ten věk, tak ten dort! Já zírám.
Zorka: koukala jsem, že ta vykrajovátka nejsou vůbec levná záležitost, ale na druhou stranu,když chceš dělat krásné věci,musíš investovat,
Pustit třeba al.do k Fialovi je taky o úspory.
holky - jste úžasné - já jsem pekařka bacouchů obecných - jsou dobré, ale mnohem lepší je, když je jíme potmě
al.do: ten dort s kořeny je úžasný nápad, to by bylo něco pro toho mého
Zorka: krásná dekorace, bylo by mi líto do toho zakrojit nůž
Zorka: super dort
Milé marcipánky, dochází mi slova, prostě úúúžasné!
sajmonka: taky krása rolády bomba
Jehlička: Zorka: al.do: jste opravdu šikulky no kdo umí ten umí
Zorka: tvůj dort je naprosto úžasný, dokonalé dekorace i barvy
sajmonka: díky
Zorka: děkujííí kořen jsem nevymyslela, inspirovala jsem se tímhle
jéžiš, teď koukám, že píšu S CVIKU pane bože, to je hrubice jako
mivenu: díky, jo, chrlím a nestíhám už skoro nic jiného
Zorka: Krásné barvy i tvary.nádhera.
anitech: Vykrajovátko na gerbery najdeš např tady: http://www.shop.csgostol.cz/detail.html?id=32.6612 . Na ty slunečnice jsem ale jednotlivé lístky hodně vyválela do stran, aby byly širší a pak ještě ztenčila kosticí. Neotiskovala jsem vzorek z vykrajovaky, jen vykrojila a narýhovala si to pak sama. Ty středy jsou z marcipánu....normálně splácnutá kulička, upřostřed důlek a nadírkovala jsem to kosticí.
Zorka: no, to jsou nádherné květiny. Krásné podzimní aranžmá. Není někde obrázek formičky na ty gerbery? A ten prostředek je z čeho? To jsou takové ty čoko kroužky do mléka k snídani?
Já pekla dortík pro manželovu babičku k 88. narozeninám, byla dojatá
sajmonka: Dortík vypadá luxusně, moc se mi líbí tvoje gerbery a vůbec tvůj styl zdobení - super, super, super a roládky jakbysmet.
REVENO, zajímavý nápad ...medový zadek.
Jehličko, ten chlebový dort vypadá báječně.
Aleno, teda to je zase nářez!!!!! Moc se mi líbí ten Thomas land.....super a dort pro syna je fakt originální ...taky už pomalu zapouštím kořen ... tos vymyslela ty? Akorát nám by z té infuze asi kapal marcipán
holky moc všem děkuji za pochvalu
mivenu: já těch inštrumentů taky moc nemám....koupit si to všechno naráz je hrozně drahý... zrovna na toto jsem si koupila v barvách-lakách mřížku,kterou používají malíři na ždímání válečku(stála asi 15kč)pořídně jsem ji vydrhla a odstříhala ty okraje
-- Kompletní archiv diskuse --