al.do: on je totiž celá maminka víš?
b+h: Super raketa, hned bych si šla zahrát.
al.do: Nádhera!!! Ten kulatý je z čokoládových ozdob? Čokoládu máme radši než marcipán, tak pro mě vypadá naprosto mňam. Musím ty čokorůžičky taky zkusit.
marcelina: maxik: Ivi: díky moc
b+h: díky za pochvalu a především za to, cos napsala Jehličce, už lépe se to vyjádřit nedalo
anitech: no to nevím - měla jsem možnost s tím chlapcem mluvit jen chvíli - nepřipadal mi, že by to měl zapotřebí je moc milý a tááák hezký osobně bych mu klíďo dělala tchýni s nadšením a bez prezentů
al.do: b+h: Teda holky, to je zase nadhera!
Jehlička: neboj neztrapnis - ja tu tky davam moje paskvily a vsichni mi je chvali - a jsem na ne hrda, pac je vytvorily moje ruce a taky vim, co to je makat na nich tvrde... nejsem zadnej umelec, a pri me vytizenosti to odflakuju, ale i tak se rada pochlubim... a nemusi to vypadat jak od Aldo... halvne ze jsem spokojena uvnitr duse ja...
aldo zase super, co ti mam rikat
al.do: ....ty......no zase nemám prostě slov
al.do: no já nemám slov.To si teda rozmyslím,jestli tady dám obrázek toho dortu co budu dělat ve čtvrtek.Abych se neztrapnila
máte to všichni moc nádherný
Já začínám přemýšlet, že ty vaše stránky přestanu navštěvovat páč jsem se zařekla, že večer nebudu jíst a teď jdu mrknout do ledničky jestli nenajdu aspoň něco dietního neboť jste mi udělaly chutě jak
al.do: koukám, že si to u tchýně předem žehlil
al.do: to je úúúžas,jsem paf
a já už mám fotky dortů z minulého týdne:
čtvercový na svatbu krásného syna Manky
a kulatý krémový k narozkám dcery mojí kamarádky
b+h: zraješ jako víno! Dort je krásný
REVENA: krásné dortíky
b+h: super !
AndreaNY +1: naval fotku - neschovavej ji ve svem pocitaci...
tak ja jsem ten muj dort udelala jako napad na posledni chvili - lae libil se = to proto, ze jich hodne nevideli
kdyby si projeli web, tak si reknou patlalka...
nemela jsem cas na detaily a tak sjem to odflakla... ale furt lepsi nez dratem do oka... jinak navsteva se vydarila a poznala jsem par novych lidicek... a velmi dobre jsme se s manzelem pobavili...
b+h: no ty mi neco rikej, ze to nemas propracovanymas to nadherny
a vsichni ostatni taktez
al.do: diky za radu.Muj dort nedopadl dle mych predstav.Posatva se nezdarilaa tak jsme to vyresila tak, ze jsem postavu udelala jako pri muskareni,Ponorenou po prsa v rece
tak jsem se rozhodla narychlo upect dort - byli jsme pozvani k manzelovo kamosi na navstevu - je to parta co spolu hrajou tenis... a tak jsem se rozhodla, ze jim prinesu cokoladovej dortik s tenisovou raketou...
a jěště vás tu všechny moc zdravím, jedu asi na měsíc do lázní, tak mi budou vaše krásné výtvory chybět.
Mějte se moc a moc inspirativně a já se na vás budu moc těšit, co tu bude zas krásných dortů
To je tady zas nádhery
Bohus_L: překrásné dorty, skoro jsem se lekla, že je i ten ubrus z marcipánu
REVENA: moc krásné dorty a ty perníčky=nádhera
a panenka má ty šatičky skoro jako skutečné
Jéminkote, jak si to ten foťák mohl dovolit...... Tak hlavně jestli ti ty dorty nafotí dřív, než to pořádně rozjedou , aby na to nakonec nezapomněli
Zorka: a zdravím tě též málem jsem byla za nevychovanou
Zorka: Psala jsem níže, že můj foťák má dovolenou jsem tedy závislá na fotkách od zadavatelů... a jelikož v jednom případě právě probíhá svatba a v druhém případě oslava narozek, asi to ihned a okamžitě nebude
Všechny moc zdravím. Bohuši, tvoje dortíky už jsem chválila na Dámě a na Livingu .
REVENO, tedy ten čtyřlístkový, ten mě dostal, je úžasný!!!!
Al.do....pořád nakukuju, kde jsou ty dva dorty a nic nevidím...
Jinak já tento týden musela dorty odvolat, po 20denním anginovém maratónu mých dětí sklátila ta mrcha i mě, a to tak dokonale, že mám antibiotika od středy a dnes je mi stále zle....asi budu muset zítra na pohotovost. Začínám se bát o dorty na příští týden.
nestacim tu chodit a musim secky pochvalit - jak nadherne dortiky!!!!
al.do: já už aplikaci na dort mám hotovou,budu dělat obdélnikový,chutná jim krémový.Už jsem jí nedávno dělala s tou myškou Miky.A veze ho až do Prahy,teda někde za Prahu.
Jehlička: příští týden má být už přijatelněji... já pekla v tomto týdnu dva velké dorty a byl to děs - pořád jsem to rvala do lednice a čekala, až to ztuhne a zase znovu a znovu... a to i přesto, že jsem pracovala převážně přes noc
Já budu dělat příští týden kolegyni do práce pro vnučku.Kruci jen aby nebylo moc vedro,aby mi krém ztuhl.Chce ho na pátek.
REVENA: moc pěkné dorty a perníčky opravdu půvabné
Jehlička: no právě že o tom něco vím, jinak by mi to ani nenapadlo
al.do: Bohuš a prý dortová náměsíčnost jo? Ty mi něco povídej. ty jsi jak velkovýrobna.Jedeš jak pila.
REVENA: dortíky
Bohus_L: super
Ahoj všichni, dlouho jsem se neozývala, i když jsem viděla všechna vaše dílka. Jen jsem nestíhala hned reagovat.
muminc, sajmonka, Zorka, Bohuš: NÁDHERA!!!
mivenu: řezy byly mňam!
A tady moje tvorba pro dcerku - dvě oslavy, dva dorty = velká rodina a moc kamarádů
al.do: fakt vám chutnalo jo? tak díky za pochvalu.jdu dokončit přípravy. mám hotový nehty a myslím si nevytřu ani zadek. tak jdu zkoušet žehlit. ovšem nevím kdo mi zítra ráno vyfouká vlasy. psát mi taky nejde, mizím.
Bohus_L: no úžasné
manka: al.do: už se těším na fotečky
Luďa: neboj se toho, to zvládneš, koukni na návody na mém webu
Bohus_L: paráda - ty tedy jedeš spíš vůbec, nebo máš dortovou náměsníčnost?
manka: s Pavlou jsem to cukroví skoro všechno spořádala - máte je fakt skvělé a skutečně velmi krásné - to se hned tak nevidí, díky moc.
manka: díky - já ho také nevyfotila, děcka si odvezly foťák do Rakous fotila ho sice Pavla, ale fotky zatím nemám
al.do: moc díky. nestačila jsem ho ani vyfotit a je fuč, snad to zítra stihnu dohnat. je nádhernej
Bohus_L: a tohle sem dáváš zrovna dnes, když se chystám uplácat svůj první potah na dort? jdu se utopit
al.do: děkuji, alr to je pro mě moc složité, snad něco vymyslím. Snad se konečně dostanu k neovocňáku
ahojte všetky vás chválim, za nové výtvory. Dlho som sem nestíhal skočiť tak aspoň teraz.
Toto je moja tvorba za 2týždne.
al.do: děkuji..a jestli se mi to nepovede, tak si mě nepřej!!!!!
ohledně krému - projela jsem dost stránek na tohle téma a krém se úplně nezatracoval, tak ho tam vrznu, když už ho budu dělat dovnitř dortu, tak ať mi nezbyde..co pak s tím
sweet: a palce budu držet, seč mi to pečení dovolí
sweet: koukám, že skoro všichni mažete pod potahovou hmotu krém - osobně mám lepší zkušenost s velmi tenkou vrstvou meruňkové marmelády, jen tak, aby se zatřely "dírky". Mám pocit, že po krému marcipán jezdí a na marmeládu že lépe přilne. Tolik můj názor a zkušenost.
al.do: dort bude velice nekomplikovaný - kulatý, průměr 20 cm....složitější exempláře až po pár letech praxe
btw, dnes jdu na to ..upeču, nakrémuju a zítra potáhnu...tak mi držte palce
Luďa: míš jsem potáhla napřed celý bílým marcipánem a pak jsem na něj kladla pětiúhelníky z černého marcipánu (barvím ho napřed tmavým kakaem a dobarvuji černou gelovkou). "Švy" jsou z tenkých válečků, přilepuji je tak, že je natřu pomocí malého štětečku vodou a přiložím na místo.
AndreaNY +1: používám gelovou barvu, nabarvím marcipán na dva (případně i tři) odstíny a pak je spojím a částečně propracuji
sajmonka: Zorka: jak jsem už psala, dort normální velikosti a nekomplikovaného tvaru jde mléčnou hmotou potáhnout bez větších problémů - jen jsem upozorňovala, že při potahování vysokých (aha, napsala jsem velkých, ne vysokých) a členitých dortů mohou vzniknout potíže (zejména když člověk nemá s potahováním zkušenosti)... Chuťově preferuji také marcipán - takže vlastně píšeme všechny tři jinými slovy totéž
al.do: Prosím z čeho jsi dělala na míči vzor? Z čokolády?
Chvalim secky pekarinky a mam dotaz,Na takovy stinovani mam pouzit praskovou barvu a nebo gelovou.
a jeste jeden dotaz, naposledy jsem delala pro manzela prsa a fondat mi sel horko tezko obravit. Musela jsme do toho dat hodne barvy a pri zpracovavani jsme myslela, ze tam necham ruce jak to bylo tuhy, je to tak normalni??A nebo ten fondat nebyl nejcerstvejsi??
Zorka: krásný dort, úplně se na něj sbíhají sliny, je takový prostě mňam
Zorka: sajmonka: al.do: děkuji děvčata, už mám jasno ...nějak to dopadne
Jsem ráda, že se dortík líbí, díky moc!!!
Sajmonko, já použila polevu v sáčku Carla....asi za desetikačku prodává Kaufland....radila mi to právě zmíněná dortařka z Livingu. Nechala jsem povolit, ustřihla malý růžeček a stříkala rovnou z toho pytlíku..mají bílou, mléčnou a hořkou.
Jestli se taky můžu vyjádřit k potahovkám...řekla bych, že hmotou z marshmallow se potahuje opravdu líp, ale nám moc nechutná....je příliš sladká. Takže potahuji mléčnou hmotou a potahuji i kulaté a hranaté dorty vcelku i s boky. Když to člověk neuplácne na ty boky hned, ale uhlazuje dort kolem dokola pěkně odshora, jde to dobře a bez faldů. A člověk si ušetří práci se zahlazováním spoje.
prosím jedno smazat
al.do: jestli můžu reagovat na dotaz sweet -mně osobně se líp potahuje s mléčnou hmotou.Boky dortu potřu krémem a dokonale zahladím,nechám ztuhnout(nejlépe do druhého dne)a potahuji.
Zorka: vypadá úžasně
do té čokolády ještě něco přidáváš?
Zorka: nemám
Zorka: nemá slov
Zorka: osobně dávám přednost klasickému dortu - tedy když mám nějaký dort jíst marcipán moc nemusím, ale jsou velmi žádané, tak je dělám - a je fakt, že se víc vyřádím, krémové zdobení zas až tak moc neumím
Mně se tyhle typy dortů moc líbí, ale fakt je, v marcipánu jsou ty dorty různorodější a zapamatovatelnější....tady bych se bála, že už se za chvilku začnu opakovat. Ale docela mě to bavilo...jen kdby nebylo takové horko
Zorka: Je moc šikovná a má pevnou ruku a fantazii. Také to znám, i když používám dost málo, protože klasiku dělám spíš výjimečně a k dortům typu, který dělalas teď ty, jsem ještě nedospěla
Dělali jsme různé čokoládové ornamenty, když jsem svého času učila u cukrářů odborné kreslení na učňáku, kde jsem dříve pracovala. Knížku mám doma.
Díky moc, čokoozdoby jsem okoukala od jedné šikulky z Livingu, ona je na to machr ... koukni http://beruna7.rajce.idnes.cz/
Zorka: jo, vždyť já vím... ona chybí ta neverbální komunikace, já to také nemylela doslova...
dort je krááásný, naprosto originální zdobení
Všem moc díky za pochvaly dortíku, nesu ještě jeden.....takový hokus pokus, sousedka chtěla bez marcipánu....
Al.do.....jsem samozřejmě to "kradla" psala s nadsázkou, nezkopírovala jsem ho dokonale.
sweet: no jasně, že ti fandím já fandím všem, které mají odvahu
al.do: hihi, velký a členitý...ty mi fandíš...ale díky za radu, uvidíme jak dopadnu, když to bude ke koukání, tak vyfotím a ukážu
sweet: jestli máš na mysli doma vyráběné hmoty, podle mých zkušeností je na potahování dortu nejlepší hmota z marshmalow. Marcipán je chutnější, ale velký nebo členitý dort potáhnout vcelku je problematické, protože hmota udělá kolem dortu faldy, které nejdou na boky dortu přitisknout do hladka. Kulatý dort potahuji tak, že nahoru vykrojím formou kolo a na boky pruh. Spoje jsou ovšem vidět a musí se překrýt zdobením. Hmota z marshmalow sice také udělá faldy, ale jdou dobře uhladit.
Zorka: kradla? Ale prosím tě, jde přece o inspiraci, ne o krádež... Proto mám fotogalerii, a vždy mě potěší, když jsou obrázky někomu k užitku. Ovšem když si fotky mých dortů bez dovolení stáhnou cukrárny a nabízejí je jako své (jak se stalo už dvakrát), pak se teda dost bráním.
zdravím vás dámy, potřebovala bych trochu poradit - chystám se upéct babičce k 80. narozeninám nějaký pěkný a chutně vypadající dort...naprosto mě okouzlily dorty potahované marcipánem nebo fondánem....zajímalo by mě, která hmota je k potahování lepší - zda marcipán nebo fondán?
sajmonka: taneční dort-
Zorka: moc krásný dorta díky za detaily
Ježiš, ten koukám, že jsem zkřížila al.do se sajmonkou, pardóooooon.... Takže děkuji oběma, kradla jsem nápad u al.do (krtka) a rybáře, sajmonko, klidně udělej...doufám, že jsem se do toho nezamotala ještě víc.
Jé, děkuju a samozřejmě, když neokopčíš i fotku , nápad si klidně půjč. Já se v tomto případě taky nechala inspirovat jedním dortem z Ruska...přidala jsem k tomu svoje nápady a je z toho originál . Mimochodem, poznala jsi v mojí galerce u krtečkového dortu inspiraci tvým dortíkem?
al.do: ješte jsem nepoděkovala
al.do: ale pozor já nevypla a jak budu kolem šmejdit z vysavačem,tak budu jukat
sajmonka: příjemný zážitek
al.do: čoveče ještě to tady spolu zablokujeme no nic já už musím jít uklízet,chystám se na to od 14:00
Zorka: rybářský je opět nádherný, skvěle vypracovaný! Skutečně málokdo umí tak bezchybnou práci jako ty!
sajmonka: krásné dorty, jsi moc šikovná
Zorka: zrovna jsem byla v tvé galerce a chtěla jsem tě pokárat,že jsi nám neukázala toho nádherného rybářea juknu sem a už je tady.Zorka to je zase nádherajsi moc šikovná.Já mám dělat taky ještě jednoho rybáře v srpnu,nebudeš se zlobit,když by mě nic jinýho nenapadlože bych malilinko okopčila
muminc: jééé, to je aspoň dortisko! A krásná klasika!
mivenu: ty řezy nemají chybu, musely být všechny naprosto skvělé... já tu chuť úúúplně vidím
marcelina: Zorka: r1911: dík
marcelina: Taky dík....to kytí je Oxalis....já ho mám teď nádherný, řekla bych tak přes půl metru v průměru...jukni....http://foto.dama.cz/foto.php?f=350934
r1911: Díky za pochvalu......a s tím Čtvrtníčkem jsi už druhá...mně připomínal Ondřeje Havelku. Jinak sousedka si přála rybáře s brýlemi, velikýma ušima a s přehazovačkou a vylezlo z toho toho.
Zorka: Ty si netroufáš na patrový dort???Taková krása! Tvůj rybář mi připomíná Čtvrtníčka, teď jsem dokoukala Kinobox.
sajmonka: mivenu: muminc: al.do: to je zase úroda krásných sladkostí
Zorka: ten si je
A to kytí za dortem mám taky,ale ted mi nekvete
Jo a ta žába měla asi 2-3 cm, jen tak pro představu
Ahoj všem...koukám, že tu přibyly dobroty!!!
Sajmonko, tvoje dorty jsou opravdu skvosty, moc se mi líbí!!!!!
Muminc, patrový dort je moc hezký, já si na patro ještě netroufla!
Mivenu, řezy k sežrání.
Já pekla pro velký úspěch ještě jeden rybářský!
sajmonka: Ty jsi tak šikovná
marcelina: celina:
toto je třetí.Je pro neteř mé kolegině,která vede děvčata v tancování
sajmonka: krásnéééa Barbínka to není? Mně se panenka líbí.
mivenu: teda Motýlku,krásný řezy
sajmonka: hmmmmmm
b+h: mivenu:
mivenu: mňam,hned bych si dala
toto je druhýměla to být Bárbí
muminc: dort je krásný a úplně těmi růžičkami svítí
mivenu: mňam, mňam, to je zase dobrůtka
al.do:Ty už jsi tak dokonalá, že lepší už to být nemůže.
sajmonka: dobrý nápad
muminc: to je pěkný kousek
Já jsem dělala řezy.
řezy eskymo
kokosové řezy
měla jsem hodně odkrojků a jeden nepovedený piškot, tak jsem z toho uděla docela chutný řez
Ještě jsem pekla sváteční perník a ovocné řezy.
sajmonka - - takove krasne cunatko a oni ho ubili k smrti...
muminc - super dortik
muminc:
muminc: super
-- Kompletní archiv diskuse --