Alča: mají je, ale v e-shopu je nenabízejí... mám doma tištěný katalog a tam jsou
Díky všem, některé komentáře si ani nezasloužím
ZDRAVIM VSECHNY SIKULKY
vsem sikovnicim zase velky
aldoska: no tak to je fakt BOBMA, čučim tady taky na to s otevřenou hubou teda ty jsi neskutečná umělkyně prostě krááááásnýýý, náááádherný, úúúžasný
aldoska: prosím tě, mají v gostolu kleště na ten ozdobný kraj? Nemůžu to tam v katalogu najít
Děvčata-umělkyně
Hotová výstavní galerie umění
aldoska: Tak nevímnechci se opakovat,ale jak vyjádřit obdiv tisíkrát jinakProstě krása,a tak znovu opakuji,že nebude dlouho trvat a těch Hradčan se dočkám
aldoska: tak ouplně mi spadla čelist,to je bomba
aldoska: Zorka: Nádhera nádherovatá, přenádherná!
Skončila jsem týdenní dílo a jsem úplně hotová, dvě noci jsem spala jen 5 hodin...
Zorka: Mr. Bean jako živej super!!!
Moc ti děkuji na srdíčko jsem použila všechny velikosti kulatých vykrajovaček, které mám. Vykrojila jsem vždy stejné kolečko bílé a červené a rozdělila je na kroužky. Kroužky jsem mezi sebou střídavě prohodila. Skládala jsem je na fólii tak, že jsem vždy z umístěného kolečku vykrojila část a "připasovala" k němu další kolečko... a tak pořád dál. Pak jsem vykrojila srdíčko, malinko jsem navlhčila povrch a nechala ztuhnout. Celé jsem to pak převrátila na dort. Pár kousků sice zůstalo na fólii, ale to se dalo opravit. Dost piplačka to byla
Děkuji všem, holky
aldoska: paráádní dortík
Zorka: ten se mi móóc líbí super!!!
aldoska: Ten valentýnský dortík je krásný...vůbec nechápu, jak jsi poskládala ten vzor na tom srdíčku, poradíš? A jinak nápad srdíčko okrojit je skvělý. Ostatní dortíky taky super, ale ten Moulin Rouge...fakt bomba.
Ivi ... no, synek se snažil a vypadá to dobře...kdyby nemluvil o tom, jak to mělo vypadat, považovala bych to za záměr
Jehlička....tvoje dortíčky bych poznala i bez podpisu...
Laila, mivi - tyhle dortíky bych si s chutí dala!
Sajmonko, jsem ráda, že už jsi zase tady, protože tvoje dortíky tady opravdu chyběly. Oba krásné, my teď máme doma spidermanské období, takže ten chválím obzvlášť. Jinak hočička... ... Já chci taký!
aldoska: Áááách
Zorka:
Všechny po delší době zdravím, ještě se vrátím, abych si prohlédla vaše dortíky, teď jen v rychlosti vkládám můj dort pro syna.
manka: takovej jenom ke kafi zase co
aldoska: teda Ali, ten je
aldoska: ten je krááásný
Jeden valentýnský
sharon:
aldoska: hotová umělkyně.....
LenkaT: Jehlička: díky díky
googlik: máš ho tam
devcata -
a take =
mivi: čokoládový je nádherný
Laila: ten musel být
aldoska:všechny tři perfektní a ten korzet je dokonalej
Ivi:určitě jste si pošmákli
Jehlička: super
Jehlička: i na doma a ze zbytků to máš krásné
Ivi: snaha se musí ocenit a určitě to bylo dobré
aldoska: DOKONALÉ
googlik: ano, ano, už jsem hlasovala
sím o hlásek v zimní foto soutěži.
č. 16
děkuji
Ivi: mně se to jevilo jako odpalované těsto... vypadá to fakt dobře
aldoska: Měl to být velký větrník. Ale trochu mu nevyšlo těsto, měl to řídké a roztékalo se to. Tak upekl obří placku, načtvrtil a naplnil vanilkovo-rumíčkovým krémíčkem (ten se mu povedl dobře). Chuťově to bylo moc dobré a esteticky to bylo poněkud neobvyklé. Otec byl potěšen.
talenka: moc děkuji za zprostředkování ohlasu, jsem ráda, že měl dort úspěch - jestli tedy nekecáš
Jehlička: a hele, zdobený gerberkami
Ivi: synek je šikula! Co je to za recept?
Ivi: Jehlička: manka: díky
na odpoledne jeden zbytkoš co dům dal
aldoska: teda zas paráda. nevím sice, která je cejlonská (asi ta vlevo dole) ale ta kozatka ta teda píše.
aldoska: jééžiši to je zase nádhera
Ali chci se ještě zeptat,ten 6 hran potáhlý ganache...to jsi uhladila nožem,že je to takové lesklé a hladké?A po obvodu nestéká to dolů?Jak se stím pracuje? Díky za odpověď.
aldoska: dědeček byl absolutně nadšen a dojat Nezapomněli jsme ani na jednu zem, všichni obdivovali, jak sis pohrála s cejlonskou vlajkou no a kaplanka jak vyšitá. Personál restaurace byl taky paf ještě jednou díky
aldoska: Laila: mivi: sajmonka: Jehlička: To je kráááááása!
No a já vám sem dám výtvor mého synka. Takovýhle dort upekl tátovi k narozkám. Sice nevyšel úplně podle plánu a muselo se improvizovat, ale pekl prvně v životě.
aldoska:
Po delší době přináším své výtvory - turbínu pro Talenčina dědečka a dva ve stylu Moulin Rouge na dnešní divadelní ples
Alča: není to tajné, léčila jsem se víc než tři týdny s bronchitidou a léky udělaly svoje... mám slabý žaludek, měla jsem před časem vředy. A tak než abych brala další chemii, držím raději dietu, tož tak...
Laila: super, kdybych mohla kdyby to šlo, hned bych zakrojila...
mivi: já tu čokoládu taky zkoušela, ale nedopadlo to nejlíp... zůstanu u marcipánu obarveného kakaem
mivi: díky, přesně tak, jak píšeš
aldoska: copak se ti přihodilo, že jsi na dietě,jestli to není tajné?
já dnes sama sobě Harlekýna
ty čokoládové jsou nádherné
sajmonka: fuj Spiderman jako živý
Pardon
Tak jsem právě hory objednala a zaplatila zálohu... pojedeme sem http://www.u-dana.cz/
googlik: děkuji ti za odpověď
mivi: ten je taky krásný , holky vy jste tady tak šikovné .
Já chci za 10 dní spáchat dort pro mamku, bude mít 80, ale budu ráda, když to nazdobím klasicky, chci vyzkoušet teď o víkendu něco s té hmoty marschmalowácké, no uvidím, jestli se mě zadaří
Já jsem zkoušela dělat glukózu a pak modelovací čokoládu. Byla to práce dost náročná. Nakonec se mi to podařilo, ale je to pro začátek dost složité.Z bílé čokošky se mi to úplně táhlo a z tmavé se to lepilo, tak jsem musela přidat čokoládu. Pak to šlo modelovat.
aldoska: Alčo, paráda
Krém jsi dělala pudinkový se šťávou nebo jaký ?A višně jsi dala do krému nasekané na kousky ?
sajmonka: dortíky krásné jako vždy a Natálka, úžasná, krásná....
Jehlička: píšou že tato dávka stačí na dort o průměru 23 cm
Jehlička: jojo máš to dobře
aldoska: ještě mám dotaz
Přeložila jsem si ty ingredience dobře?
227g čokolády
180ml šlehačky
28g másla
1lžíce koňaku
aldoska: Ali super 6hran prosím kolik jsi na něj potřebovala šlehajdy? Z 500ml nebo stačí půl dávky?
aldoska: já zase tady
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=16&t=15
manka: díky, byl to hokus pokus po všech stránkách
googlik: mám recept odtud: http://www.joyofbaking.com/printpages/ganacheprint.html
aldoska: ten je krásný
aldoska: aha já našla jen ze smetany a čokolády
sajmonka: díky moc
ganache je poleva z hořké čokolády, smetany másla a brandy (já jsem dala rum)... kousky čokolády se zalijí horkou smetanou a vymíchá se poleva. Je hustá a dobrá
sajmonka: to je smetana s čokoládou. 0,5 smetany přivést k varu do toho 0,450 hořké čokošky(nebo jiné kvalitní) -rozmíchat a až to vychládne tak potáhnout dort
malé je krásná
aldoska: brzo se uzdrav
dort je nádherný
jenom nemám tušení co je to ganache
googlik: jo, a ty čokoládové tvary jsou odlévané roztavenou hořkou čokoládou do plastové formy
LenkaT: googlik: děkuji
googlik: to hnědé ja ganache a to bílé je hmota z marshmalow
aldoska: to je marcipán nebo čoko??
aldoska: jéé tak ten je luxusní
dáš receptík???
děkuji
aldoska: krásný
Já jsem pořád ještě nemocná, ale snad už se to chýlí ke konci... Mám na sobotu slíbené 2 dorty na ples do Lysic a jeden malý pro Talenku, tak začnu opět trénovat... už minulý týden mě svědily ruce, a tak jsem na neděli vyzkoušela dort s ganache, uvnitř je čokoládový s višňovým krémem. Syn vzal půlku kamarádům a prý jim moooc chutnal. Já nevím, jaký byl, neb mám dietu...
sajmonka: je vidět, žes vůbec nevyšla z cviku, dorty jsou super!
Dcérenka je kouzelná, nádherná, a ty oči, naprosto úžasná!
mivi: to je krása, čokoládové dorty, ty teda můžu
Jehlička: gratuluju ke gerberám a chválím řezy
googlik: dodatečně všechno nej a stále tak šikovné ručičky
sajmonka: je sladoučká,moc se povedla
A dorty chválím všem,jste šikulky velký
sajmonka: zlatíčko krásný, voňavý. je tak pěkná
a tady je ještě naše kočička ,jak pase koníčky
tady přidám dortíky......tento jsem dělala ještě začátkem prosince
a tento už v lednu
Ahoj
nejdřív bych Vám moc ráda poděkovala za gratulace k Natálce
Zorka,henka,aldoska,mivi,googlik,Jehlička,Tyna,Laila,Lilia-na: holky dorty máte všechny nádherné,Všem posílám velkou 1*****
mivi:
Jehlička:
Klasika...vanilkovo-ořechové řezy
TULI: jo koupila jsem je tady :
http://www.cukrar-shop.wbs.cz/Vypichovace-s-pruzinkou-plast.html?list=15
ta sada stojí 332.- kč
Jehlička: a kde se to kupuje ? pres internet ??
manka: TULI: díky.
Jehlička: paráda a budou gerberky
Jehlička:
googlik:
TULI:
mivi: nadhera - a je to videt - cokoladovy ! neboj - jsou krasne
jelikoz sem chodi casto googlik: dneska ma narozky !!
VSE NEJLEPSI NASI SIKOVNE CUKRARCE
- a pujcila jsem si mladika i s dortem
mivi: téda, tobě ruce pozlatit, teda radši ne, to bys toho moc neudělala, že? tak spíš políbit. seš fakt šikulka. na šití, na pečení, na všechno
holky mám nové vykrajovačky
mariena: Jehlička: Eva2: googlik:
děkujíííí
-- Kompletní archiv diskuse --