googlik: je to Jana Tichá, dříve sem chodila pravidelně, dávala sem svoje dorty, radily jsme si vzájemně a tak... naštvala se na mě, že jsem sem nenapsala, že jsem se přihlásila do dortové soutěže v časopisu Ona dnes. Na tu soutěž mě upozornila Monika Brýdová, já tam poslala nějaké fotky a pustila jsem to z hlavy. Tu soutěž jsem pak vyhrála a Jana mi napsala něco v tom smyslu, že jsem to tajila, abych neměla dost silnou konkurenci a přestala sem chodit... Já takto ale vůbec neuvažuji, prostě jsem na podnět Moniky odeslala mail a nepřikládala tomu žádný význam. Pak jsem byla pěkně vykulená, když mi napsali, abych přijela do Prahy...
googlik: ale klidně, je to tenhle: http://www.stastnezeny.cz/index.asp?menu=716&record=4868 jen nedávám samotný salkový krém, je to pak moc sladké. Placek je 6, a tak promazuji salkovým jen 2x a 3x pudinkovým - tím natřu i povrch.
al.do: proč se urazila??a která to tam je??
ten medovník neprozradíš
al.do: moc děkuji no seriově nevím nějak mě ty dopravní prostředy neba víc mě baví něco takového kde se vyřádím nejvíc jsem si užila vinařského a nedávno džungle
jsem si říkala co je s Benji
hned jdu kuknout na článek
minulý týden mě požádal redaktor i.Receptáře o fotky a krátký text, dnes to vyšlo: http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/dorty-kolace-cukrovi/dorty-recepty-rady-fotogalerie-napadu/
Píše se tam i o Benji, škoda, že se urazila a už sem nechodí
Analeh: díky moc, tvůj kamion také mohla bys je dělat sériově
Zdravím pekařinky a všem Aldo ten košík je nádherný
moje další dílko
al.do: úplně s tebou souhlasím.Kdyby to člověka nebavilo tak nevím.Taky bych to pro výdělek nedělala.Já ze začátku chtěla za 3 kilovou podkovu 350 kč,- cena za materiál+práce 100kč.Ségra mě sprdla,že jsem blbá,že je to málo.Bylo mi blbé,říct si více.Ale teď si počítám 190 za kilo,takže to vyjde líp.Už nemusím pokaždé propočítavat materiál.Dort zvážím a hotovo.Většinou mi stejně dají o nějako korunu více než za dort chci.
al.do: Co se týká cen, tak se můžes inspirovat tady:
http://www.hajek-bousova.cz/produkty.html
Myslim, že bys měla.
maxik: tvůj ceník si uložím na horší časy
al.do: no bodejť, však takový náklaďák, co ty děláš, má aspoň 10 kgJe dobře, že jsou i lidi, co dovedou ocenit uměníTak by to mělo být
al.do: no určitě 600 bych si řekla za nějaký dortík klasik, ale jak do toho vkládáš postavy nebo auta a pod...tak už bych nešla po tisíc. Oni ti to stejně pro tu krááásu dají....já bych teda dala...svatební a tří patrový by byl za 1500,- jak fík
maxik: díky
al.do: neboj já to taky neumím naúčtovat si spousty přípravků, které stejně nidko neocení
Tak to práci zdar a ať tě to pořád baví a děláš to pro radost
míša: děkuji - musím říct, že je to víceméně pravidlo, ale jsou i výjimky, kdy mi někdo více peněz doslova vnutí jednou se mi stalo, že jsem dělala nějaký dort s náklaďákem, dlouho jsem sbírala odvahu, abych si řekla o 800, a oni mi řekli, že se rozhodli mi dát 2000 a přes to že nejede vlak. To byl zatím můj největší příjem za dort.
maxik: já vím, že je to můj problém, ale já to prostě neumím... a nijak mě to netrápí, kdybych pekla pro výdělek, musela bych to řešit, ale já to beru jako hobby, které je výjimečné tím, že mírně vydělává ostatní holky, které sem chodí, jsou na tom podobně
al.do: já si tedy taky myslím že za takový dorty bych řekla víc peněz....
al.do: no jo to já znám...každá ruční práce není v tomhle směru oceněná. Viz moje profese kadeřnice a to vím ještě u kamarádky co dělá keramiku...jak dlouho stráví nad udělání jednoho hrnečku a pak za 150 se těm lidem zdá hodně
al.do: to nemyslíš vážněkdyby to bylo 2x tolik, tak je to furt máloa tvoje dorty nejsou přece obyčejný DORTYale neskutečná krása.
maxik: to by nešlo... já jsem docela puntíčkář a nikdo by mi nedělal zarecht.
Proč je to nevděčná dřina? Protože na tom strávíš mnohem víc času, než ti kdo uvěří. Když ti řeknu, že dort dělám 15 hodin, dám do toho materiál za 300 a dostanu 600 (a ještě se to mnohým zdá za dort hodně), nebudeš mi to věřit, že ne? Myslíš, že to je na zbohatnutí?
al.do: a proč myslíš že je to nevděčná dřina? Já to umět a pak by mě to snad i bavilo, a ty to snad neděláš zadarmo
al.do: no já být tebou, tak právě v tý cukrárně bych měla lidi, který bych to naučila a už bych tam chodila jenom pak pro radost a pro potěšení a samo pro peníze
Ivi: dík
maxik: moc děkuju za pěknou reakci, taková slova skutečně zahřejí cukrářské srdce. Ale dej pokoj... jako profesi bych to nechtěla dělat ani náhodou, je to nevděčná dřina, hrozně špinavá práce - zlatý dětičky
al.do: bože ty jsi úžasně šikovná..to není snad ani možný Takový věci tě pán bůh naučil...važ si toho a otevři si cukrárnu a vydělávej ve velkým..tohle se jen tak nevidí..takovou krásu
Já bych si dala asi dort do mražáku a nejedla, bych musela obrečet do takovýho umění říznout nožem
al.do: prosím tě nespísneš recept na medovník jak děláš?? pokud ho teda nemáš u sebe
al.do: sajmonka: Zorka: Já už nemám slova, to je prostě nádhera nádherná.
žirafkaa: b+h: googlik: míša: díky moc všem
b+h: pro mě to cenu má, a veeeelkou
žirafkaa: já taky máme obě smolíka
míša: výplet je dělaný krémem, postup mám nafocený na stránkách v rubrice Jak na to
al.do: uáááááááááááááá to je nádhernýýýýýýýýý
Kousek medovníku bych si teda zrovna dala
sajmonka:Zorka: super
míša: ja taky zasnu nad krasou tech vsech dortu... to nema cenu uz ani chvalit... to je furt dookola - krasa krasa krasa nooooooo
al.do: sajmonka: Zorka: teda holky jen tleskám s otevřenou pusou
sajmonka: jen víc takových krásných "pokusů"šikulky
al.do: ali, mně už na ty tvoje nádherný výtvory dochází slovní zásoba, medovník krása, se čtyřlístkem sis poradila úžasně a ten košík nechápu, jak někdo může být tak šikovnýtvoje dorty jsou originální umělecká dílaTen výplet je prosím z čeho?
A já též nahodím fotky
pekla jsem veliký medovník pro harleyáře, znak je marcipán, písmena jsou vyřezaná z jedlého papíru z Kauflandu (v lednici se papír zvlnil, při pokojové teplotě opět lehnul.
moje známá chtěla pro babičku k devadesátinám čtyřlístek, leč nemám formu... a tak vznikl tenhle dortík (název je na místě, neb je malý, základna je jenom 21 cm)
a zase jedu v kytkách květinový košík k šedesátinám
sajmonka: je to super měla bys i nějaké detaily?
b+h: trpajzlik: díky
Zorka: šéfová, jo????!
Zorka: díky, dorty precizní oba, klavír však je naprosto jedničkový úžasné dílo
Zorka: super, co říct jinýho.....
googlik: podkovička pěkně nazdobená
Zorka: nádhera, ten klavír je snad z UH !!!!!
sajmonka: nádhera
paráádní pokus
pokoušela jsem se o Noddyho
devcata - prisla jsem vas po dlouhe dobe pochvalit - nevidela jsem vas 401 prispevku ...... oci me prechazeji z te krasy ... jeden hezci dort nez druhej... nevim kterej bych vybrala kdybych mela vybirat... vzala bych je vechny... a jehlicka - ta me nikdy nezklame - nasla jsem tu tolik ruznych rezu, ze jsem se chtela zakousnout do obrazovky... ty ostatni, ty bych asi susila slouho v lednici nez bych se odvazila zajet do nich nozem...
vsem posilam za plodnou praci!!! secky jste silene sikovne
Zorka: Garfield perádní a klavír je úžesnej to musela být makačka
u nás už se teda s třetím nepočítalo,ale když to přišlo.....a protože doma máme holku i kluka,tak mi bylo vcelku jedno co to bude,hlavně ať je to zdravé
al.do: k tvým dortům mužu jen tohle a mít otevřenou pusu jak kapr, jak to můžeš dokázat?
al.do: zrovna si dávám hořkou kávu - řezy k tomu - proč nepošleš po drátě kousíček?
googlik: v jednoduchosti je krása - ty květinky jsou z čeho - sama jsi dělala nějakou hmotu? Ale to musíš mít nějaké spec. vykrajovátko - krásné
sajmonka: dinopark úžo, to by měla malá radost
Zorka: to je nádhera, budu dělat dort pro vnučku, ale opět splácám něco obyč., figurky co jsem kupovala z marcipánu - už nekupuji, to bylo nepoživatelné.
Nikdy nepochopím, jak takové nádhery někdo může vyrobit, slova chvály jsou slabá, je to nádhera
Zorka: to mám teda velký mínusuž jsem to napravila, oba jsou úžasnýa vůbec všechny dortíky
Holky, smekám před váma
míša: Díky moc a dovoluji si upozornit, že "šéfová" má dva klavíry v galerii , tak aby ne, že sis nevšimla. Jinak na stránkách a v galerce mám u klavíru recept, kde je taky "klikací" odkaz na fotopostup od Beruny ... okoukala jsem od ní ten podstavec pod klavír a vyztužení. A písmenka jsou patchworkovými vykrajovátky, mám je od Malátků z www.cukrarskepotreby.cz
Zorka: já žasnu a padám na zadektak klavír jsem tady ještě nevidělafakt nádherné, dortík pro Páju taky supr, musel mít radost. Na písmenka jsou nějaká vykrajovátka? Musím se někde porozhlídnout
al.do: Jo a ještě s tebou musím v jedné věci souhlasit...taky by mě asi netěšilo péct, kdyby nebyly ohlasy. Vím, jak moc mě to, že se moje dorty líbí, těší, jak moc mě to motivuje ... mnohem víc než cokoli např. v mé práci
Zorka: krásně vypracované
sajmonka: Jé, holčička . Já mám doma dva chlapy+manžela, kterého někdy zkouším, jako jestli by třeba tu holčičku ještě neodsouhlasil.... .....a neodsouhlasil. Prý při našem štěstí bychom měli doma fotbalovou jedenáctku, než by došlo na holčičku. Navíc jsem teď odsouhlasila, že s pojedu v květnu do Ruska, takže i kdyby najednou souhlasil, byl by problém
No a tady nesu ty své dva dorty........měla jsem je na jeden víkend a v pondělí jsem šla do práce polomrtvá
sajmonka: Pejsek je naprosto dokonalý, obdivuju tyhle 3D dorty - zvířata, bojím se jich. A zároveň si vždycky říkám, že na ty chlupy musí padnout neuvěřitelné množství marcipánu....stejně jako na ten dort ve tvaru růže..... Jinak šaty pro Popelku jsou taky úžasné a ten dinopark jakbysmet!
al.do: Dort ve znamení vah je originální, "jednoduchý". Ovšem ten řeznický, ten je teda bombovní. Mně teda doma jeden chlap stačí, takže já bych radši ten dort než tvýho bráchu ... toho ať si nechá švagrová . Ta kotletka mi připomíná takovou tu paštiku ve špeku, měla jsem ji vždycky hrozně ráda a je to celá ona ! Jinak letoun, vana (to musela být piplačka), fotbal - super! A truhlík!!!! Hele a už mě štveš, protože zatímco já při stejném povolání zvládla s vypětím sil dva dorty a doma mi veškerá práce stojí, tobě jsem tady popsala superlativy už stránku
Jehlička: Tvůj dort bych poznala i bez podpisu!!!
Analeh: Dopravní prostředky "miluju", ale ty jsi zvládla kamion na jedničku! A ta džungle ...to ses teda vyřádila.
googlik: rychlovka, taky bych to nedala, byla bych nervózní jak pes!
al.do: Člověče, tak to bude rukama.... ...protože já většinou z pátku na sobotu taky nespím (a bez náhrady) a je mi prd platný ...pořád nestíhám
Po delší době opět zdravím, mým dnům se nějak zkrátily hodiny či co... ... nestíhám.
žirafkaa: Jehlička: al.do: děkuji
al.do: krk jsem vyztužila špejlí
sajmonka: stejně jako mně v tvém případě zase perfektní prácekrk brontosaura máš vyztužený čím, smím-li se zeptat?
googlik: no jo,jenže já čekala druhýa to už nejde....spát přes den...
žirafkaa: já spával spíš přes den.v noci jsme vysedávala na záchodě
sajmonka: parááda
al.do: jako u nás jo???)mňááám ty vypadají úžasně.
Holky to jsou zase skvosty
sajmonka: al.do: googlik: Analeh: jste šikulky moc velký
googlik: sajmonka: jj,já už ke konci nemohla ani spát jak mě pálila žáha,téměř pořádměla jsem nějaký mlíčko na to.....Maalox
googlik: jj holčička
sajmonka: já taky trpěla na žáhu.měla jsme pořád u sebe renii a pomáhalo mě to
tak to máš za párhlavně se opatruj a pak dej hnedka věděta víš co to bude??? si nejsem jista zda jsi to už nepsala
Analeh: googlik:
googlik: díky za optáníaž na pálení žáhy to je dobrý jsem 31týden,takže 7měsíc....už se to blíží
Analeh: já jsme na mmb pod Zuzanou V. jsem zapoměla pod čím tam jsme
sajmonka: no u tebe už taky nevím jakou chválu psát
a jak pokračuje mimi???v kolikátém jsi už??
googlik: děkuji:)
sajmonka: krásný dinopark že by Vyškov??
já jsem dělala dinopark
googlik: podkova vypadá suprově
Analeh: kamion krásnej a džungle taky
taky používám většinou kartonovou podložku ...dřív jsem potahovala jenom alobalem,ale teď jsem začala ještě přes to dávat celofán(samotný alobal se při krájení dortu dost trhal) a někdy to vypadá,že je dort jako na zrcadle
al.do: taky už mi dochází slova chvályvšechny dorty opět perfektní a ten truhlík je přenádhernej
a bebé řezy
Analeh: díky .krásné detailíky.
máš tam ode mě hodnoceníZuza a Davídek
googlik: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=61520&user=10
al.do: tak šup šup ať už u nás sedíš i s řezem
Analeh: já dávám taky občas karton ale pokaždé teda bílej papír aby to netahalo oči a nerušilo dortu
na tom bílém podkladě to krásně vynikne a je to takové čisté
nemáš detailíky džungle???
googlik: povedená
holky no já taky řeším co nejlevněji a abych netratila tak v práci vezmu vždycky nějaký vhodný karton a nařežu ho naskládám do pevné vrstvy a obalím a je to a může se i ztratit v davu,mám i kulaté nařezané a pak i čtverec ale když vím že dortík jde dál a do cizích rukou tak volím řešení s kartonovou podložkou jen musím dořešit ten zprávný podklad
dnešní bezé řezy - jako u Jehličků, jen tak ke kávě
děkuji holky
googlik: to teda není, máš to hezky udělané
googlik: vypadá krásně a velice jedle
al.do: no právě mě nic nenapadlo a tahle se mě strašně od tebe líbila. boky jsme v rychlosti jen s ořechama obalila
tvoje byla dokonalá,tohle fakt patlámo
googlik: proč? jsi kouzelnice - tohle bych za tak krátký čas nezvládla ani náhodou... nemám ráda takový pres a stres
a nehubuj
googlik: a díky za
googlik: no to nám nedělej, tak šup šup, a ať už je zde
Analeh: já papír kupuju i na poště maj pevný balící.z jedné strany je lesklý a nepropustí .jinak mě manža bere z práce čistě bílý
ale už mě brácha říkal(truhlář )že mě nařeže taky deskyjen teda nevím kdy to bude
al.do: úúžasnééééé
tak dojeď k nám a my ti ukážem jak se správně sedí na zadku
já tě včera kopírovalau podkovy.sousedka mě přepadla s korpusem a krémem a že pánovi a aby to bylo za 3 hodiny hotovémanžel,dítě na krkuno a mě se strašně líbila od tebe podkova tak jsme vršek udělala podle Tebe.tak ti ji ani sem radši dávat nebudupatlámo patlámo
Analeh: ještě k těm podložkám - jsou bezvadné teď jsem protihodnotou za marcipánové dílko dostala další várku, neb je to s nimi jako s těmi hnědými podšálky
míša: moc ti děkuji za trojnásobnou pochvalu
míša: jéjé, míšo, já toho neumím... neumím třeba sednout na zadek a sedět
Analeh: kamion i džungle se ti moooc povedly
al.do: zase musím jen chválit, chválit a chválit.Ten truhlík bych si dala za okno hned, aby se kochali i kolemjdoucí, fakt úžasný nápadNádhérně vypracovanéi fotbalový. Je vůbec něco, co bys neumělaasi nee
Analeh: jinak na fotbalové dorty mi už inspirace těžce dochází vzhledem k tomu, že dva stejné dorty zásadně nepeču
Analeh: díky, všechno nejsou mé vlastní nápady, koukám po dortech na netu a inspiruju se. Ale nekopíruju, to mě nebaví. Zákazníci mi někdy řeknou, co chtějí - jsem ráda, když pak zpracování nechají na mně, protože úplně přesný návrh je pro mě "jen" řemeslo, když do toho nemůžu vložit svůj nápad. Nejlepší pro mě je, když chtějí prostě nějaký dort, to se pak vyřádím
al.do: no máš to vychytané s těma podložkama
truhlík je moc krásný a kopálisti také kde na ty nápady chodíš to se to zrodí tak samo nebo ti nakopnou i zákazníci??
Přihazuji další dva
fotbalový pro patnáctiletého
truhlík pro šedesátnici
-- Kompletní archiv diskuse --